☆ もう発想を切り替える時期 ――――――――――― 2007/12/14
by 老玩童 OJIN
┌──────────「まず平井修一さんのこの記事を読んで頂いて」
☆ 支那の胃袋を日本が支える
日本の農林水産業を「如何[いかん]せん」と常日頃から憂慮している。だって
おいらは、先祖をたどれば百姓だから、心配する。食糧安保のこともあるし、
地方の活性化をどうすべきかという命題もある。日本全国、みんながニコニコ
している風景であってほしいというのは誰しもの願いだろう。
現場は、本当に不安で悲惨だ。鈴木宣弘・東京大学教授がこうリポートしてい
る。
┌--------「農業協同組合新聞」
いま、農村の現場におじゃますると、米価の予想以上の下落、飼料価格高騰に
よるコスト高で、稲作・酪農・畜産等、多くの農家が大幅な所得減少で、年末
の種々の代金支払いにも苦労し、大規模な人も含めて経営が非常に苦しくなっ
ている。「年が越せない」との声が多く、農家の皆さんにお会いするのがつら
い日々が続いている。
└--------
ため息ばかりなのだ。補償金、補助金のようなバラマキの弊害も大きい。
┌--------
消費者に喜んでもらえるものをつくるのが農業の楽しみなのに、一番の喜びを
とられてしまった感が強いとの嘆きである。余計なことはしないほうがよい、
手を抜いたほうがよいという誘因が働いたのでは、意欲を持ってやれるわけが
なく、とても子供達に継いでもらう気持ちにもなれない。
これでは、意欲ある担い手が、さらに規模拡大して経営が発展することを目指
した政策の意図に逆行してしまうのではなかろうか。これが、最も意欲的な大
規模農家が直面している悩みなのである。我々は、この声にどう応えればよい
のであろうか。
└--------
東大の先生が分からないのだもの、小生だって「どぎゃんしたらよかと」と思
い悩むのである――――。
農業の安定的発展は、我が国の食糧安保にも密接に関わる。百姓が元気でない
と、国民の元気が保てない。日本国際問題研究所(JIIA)のサイトがこう伝えて
いる。
┌--------
その国で必要な食料のうち、国内生産でまかなえる割合を「食料自給率」とい
います。今、日本人は１日平均２６１９キロカロリーを消費しますが、国内農
畜産物でまかなっているのは、そのうち１０４７キロカロリーだけ。
つまり、４０％が国内産で、残り６０％は外国産でまかなわれているのです。
ーーーこれは、主要先進諸国の中では最低です。
食卓の６割を占める輸入農畜産物。今でさえ、外国から洪水のように押し寄せ
ています。その最後の歯止めとなっているのが関税です。ＷＴＯの農業交渉で
は、多分野で協議していますが、その関税という垣根をどれだけ引き下げるか
を決めるのが大きなポイントです。
└--------
「自給率向上へ、努力を支える仕組みに」とＪＡ(農協)帯広大正＝北海道）梶
伸二専務が言う。
┌--------「農業協同組合新聞」
「農政を改革する」ということに対しては、当然、良い方向に向かうものと理
解し、今回の経営所得安定対策についても、生産者はなんとか所得は確保でき
る、と考えていた。１年目にして期待はずれで残念という感はある。
米でも同じような事態が起きていると思うが、畑作地帯でも、面積が大きけれ
ば大きいほど所得が減っていく、というのが現実ではないか。そうなると経営
面積を拡大しようという意欲も薄れてくる。
一方で、自給率を上げるという政策目標があり、そこに向けて私たちも努力し
て、生産、供給するが、そういいながらも生産意欲が失われるというのでは、
矛盾した話になってしまう。
└--------（談）
我が国はＷＴＯの農業交渉で「防衛」ばかりのようだが、我国の農業のレベル
は、安全、品質の面で世界のトップクラスだろう。輸出力＝「攻撃力」は充分
あると思う。しかし現状は哀しいばかりだ。
全国農業協同組合連合会(ＪＡ全農)によると、国産農畜産物の輸出への取り組
みは、
┌--------「日本産米の中国輸出」
第１便分２４トン(新潟産コシヒカリ・宮城産ひとめぼれ)について、中国国内
では、７月２６日より販売開始〜９月２０日完売。
新潟産コシヒカリ ：２９７０円／２kg
宮城産ひとめぼれ ：２８２０円／２kg
中国産米現地店頭価格水準： ６４円／２kg
：〜３２０円／２kg
└--------
中国産米の十倍の価格である。日本の市販価格と比べても３倍。小生は２キロ
で１０００円＝１キロ５００円）を愛用している。中国向けが、なぜこんなに
馬鹿げた価格になるのか、記者さんはきちんと追いかけるべきだ。
内需を維持・開拓するのはもちろんだが、支那を核とした外需に攻め込むこと
が農林水産業成長のポイントではあるまいかと思う。「支那の胃袋を日本が支
える」という構図ができれば、お互いにハッピー。
└──────────「平井修一さんの記事ここまで」
己の先見性を誇るわけではありませんが、 OJIN は現在、日本の様々な産品を
中国に輸入して販売する仕事、を大々的に手がけるべく準備中でございます。
農畜水産・工業製品から人材まで、幅広く試行してみようと模索しています。
ーーーどうしてそういう考えに至ったのか。
ひとつには平井さんもご懸念のように、「日本の農村の活性化を如何せん」に
微力ながらでもお役に立つことができないだろうか、ということ。ーーー食料
自給率云々の前に、それをなんとかしようと思うなら、まず、農家が儲かる、
という状況がなければどうにもなりません。
そのためには、(日本の)国内市場だけでなく、中国と限定せず、世界中の市場
に向けて産品を売り捌いて、生産が追いつかない！＝価格の高騰や安定）とい
う状況にならなければなりません。
日本の農産物は高いから、そんな..売れないだろう？
誰がそんなことを決めるんです？日本の消費者？日本の生産者？
ーーーもうそろそろ、発想を変える時期がきているのではないでしょうか。
高いけれど、日本産の食材はなにしろ「ウマイ！」んです。
そして、世界中を眺めてみれば、そりゃ今日の食べ物にも困窮している地域や
階層もたくさんおりますが、いまや世界中のどの国、地域でも、上層の何％か
何十％かは、日本人の生活水準より遥かに高い水準に至っています。
その水準の人々は、日本の平均的な人々の生活水準よりも遥かに高い消費生活
をおくっています。そこに確実な需要が存在している、とは思われませんか？
旨いものを食べたい！買う金はザブザブあるんだ！
けれど、どこで買えるんだ？誰が売ってくれるんだ？
僅か１億２千万人の市場だけを相手にしていて、日本の農業が儲かるわけがあ
りません！世界何十億人の市場、、対象となるのがそのうちの１０％だとして
も、例えば６０億人なら６億人！ーーーしかもそれは、日本の水準で考えたら
みんなお金持！
１億２千万人のドングリの背比べ所得人口と、６億人のお金持人口、、誰が考
えたって、行く途は決定！ではありませんか？中国だけだって..どうでしょう
か？１３億のうち確実に５％はそういう層がいるでしょうから、それだけでも
う！６千５百万人！です。
金持層が６千５百万人ですよ！
はあ？
そんなにバンバン輸出してしまったら、日本の食料自給率向上はますます遠の
いてしまうじゃないか？
すみません....ハッキリいいますけど、あなた頭悪いんじゃないんですか？
食料自給率って何なんですか？
極端に例えるならば、１億２千万の日本人が毎日食べているものは１００％、
外国産輸入品の安いものだけど、日本で生産される農産品は、６億人の胃袋を
満たすために１００％輸出される――――。
どんな事態かは措いといて、もしも一朝事あらば、輸出入を全面ストップすれ
ばどうなりますか？
６億人分の食料−１億２千万人分の食料＝４億８千万人分の余剰。即ち、食料
自給率５００％！ではないんですか？食料自給率ってそういうことでしょう。
だから、日本の旨いものはドンドコドンドコ輸出して、日本人は外国産の安い
ものを食べてればいいんです！農家はバンバン売れて儲かればいろいろ工夫し
てさらに増産に励む、１億２千万の胃袋の４０％しか賄うだけの生産力しかな
かったものが、、あ〜ら不思議！？
バイオ技術じゃナンタラ改良じゃ、、たちまち２億人分３億人分生産量増大！
ーーー農家が儲かるようになれば、絶対にそうなります。
農家が儲かる＝利益がでる＝税収が上がる！＝日本国にとっても、補助金を出
すばかりで国家財政の足枷になっていた農業部門が、世界中の高級食材供給に
よって儲かるようになれば、補助金はいらなくなる、大幅な税収増にはなる！
ーーーダブルパンチで国の財政にも貢献いたします。
全世界的な食料供給の視点で考えてみてもそのほうがいいだろうと思います。
日本の農業が、高級食材を２億人分も３億人分も全世界に供給して、１億２千
万人分の食料を輸入したら、
差し引き１億人分以上の食料が今よりも余分になる....そうすると、現在食う
や食わず状況にある飢餓階層の人々がもっとたくさん食べられるようになる。
でもさて、そんなに外国に売れるだろうか？
年代にもよりますけれど、子供の頃、どんなものを食べて飲んでいましたか？
その頃、ボジョレーヌーボーだとか、キャビアだとかフォアグラだとか..いや
そんな高級なものじゃなくても、現在普通に食べているものを、その頃想像で
きましたか？
マクドナルドといえば、今では、よほど辺鄙な地方でもお目にかかることがで
きる、ありきたりの食べ物ですが、日本で初めて店開きしたのは、銀座三越の
店頭でした。
銀座といえば、昔も今も日本最高のロケーションで、さらに三越といえば当時
の日本最高ステータスのデパート、の、店頭といえばそのデパートの顔で一番
重要で、したがって家賃も高い場所です。ーーーそこにファーストフード！？
今では考えられませんが、その頃の物価水準からするとえらい高い値段でした
けれどでも銀座っ子が群がって、その後、次々と各地に広まっていきました。
日本の食べ物、、例えば北海道の毛蟹やタラバ蟹の美味しさを、中国人にいく
ら言葉で説明しても理解してもらえません。！上海蟹のほうが美味しい！
中国人は生魚片＝刺身）を食べる習慣がありません。日本人が食べていると、
薄気味悪そうな、宇宙人でも眺めるような目でみています。地元の日本料理屋
で無理矢理食べさせてみても、「美味しくない！」ーーーなかには吐き出す人
までおります。
‥‥‥理由は美味しくないからです‥‥‥
ところが！
留学や駐在で日本に住んで、日本で刺身を食べた中国人は、ほとんどが刺身大
好き人間に変身してしまいます。どうして？
‥‥‥日本の刺身はおいしいから‥‥‥
外国の日本料理屋で出している食材は、たまには直輸入物もありますが、そん
なのは稀の稀で、たいていは手近で手に入る材料で、しかも、ただ薄めに切り
分けてこれが刺身！、、日本の刺身は、
‥‥‥と、まあ日本人に刺身の講釈をしても意味ないので省略‥‥‥
刺身じゃなくても、本当に美味しい----北海道ばっかりですが----北海道の毛
蟹やタラバ蟹やカボチャやトウモロコシやジャガイモや、、本物を実際に食べ
させれば絶対に大丈夫！お金さえあれば、必ず買ってくれるようになります。
世界中の上層金持層は現在、昔の日本の庶民と同じで、たいしたものは食べて
いません。しかしお金は持っています。そこに美味しい食材が供給されたら、
ーーーどうなるでしょうか？
ーーー長くなり過ぎますので今回はここまでにします。
今回の稿では、食べ物のことばかりを採りあげましたけれど、優れた日本の産
品は食べ物ばかりではありません。
もうそろそろ発想を変えませんか？
地産地消も大事な考え方ですけれど、さらに進めて、６億人に売りまくろう！
まあ、インド人にスキヤキを食べさせるのは絶望的でしょうけれど、でも石狩
鍋だったら、喜んで食べるようにはなるでしょう。？五本箸じゃ無理かな(^^;
ご覧になられた皆様の周りで、あれはどうか？これはどうか？、というものが
ございましたら、どうぞ「CHINACHIPS」にお問合せになられてみてください。
大きく花開くことになる、かも、しれませんですよ〜〜〜
＝ おわり ＝
┌―――――――――――――――――――――――――――――――――┘
┏━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
┃ ┃ メルマガ読後アンケートの結果。
┗━┛
◇ そうだこのとおり！(^○^) ---------------------------- 30人 (86%)
◇ しかし売れるかな〜〜？(゜.゜) ----------------------- 1人 ( 3%)
◇ そううまくいかないんじゃないの(-_-) ----------------- 2人 ( 6%)
◇ こんなの夢物語だよ(-_-) ----------------------------- 2人 ( 6%)
┏━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
┃┃ お寄せいただきましたご意見や感想。
┗━┛
┌──────────「地の球[ちのたま]さん」
しかし売れるかな〜〜、に投票しましたが、上手くいくといいですね〜。
└──────────
▼
┌──────────「(^^) OJIN です(^^)」
どうもウチのメルマガが書くと「中国相手」と思われてしまうのか？反響がよ
くなかったですね。 OJIN が主張したのは「全世界６億人(ぐらい)のお金持に
日本産の美味しい農水産品を売りまくろう！」であって、
その中には当然、経済成長著しい中国「も」含まれるんですけど、中国に「だ
け」売り込みましょう、ということではございません。ただ、どちらにしても
あまりにも反応がパッとしませんでしたから、可能ならば、いろいろな方面で
発表してもらえるように画策中でございます――――。
農協さんや漁協さんの業界紙にも働きかけてみるつもりですけれど、輸出が増
えてくれば、高いものを売って安いものを買う＝輸入）で貿易黒字は増大しま
すし、
農業が儲かるとなれば農業法人が続々と設立されて、新しい生産技術も研究さ
れるでしょうから生産量も飛躍的に伸び、食料自給率なんか数年以内に１００
％以上を達成できることでしょう。
お国や農漁協の頭のいい皆さんが、どうしてこんな簡単な理屈が分からないの
か..不思議でしかたがありません。
└──────────
┌──────────「onestoさん」
―― 農業問題で思うこと
地球上の全生物は、子孫を絶やすまいと沢山の子孫を作る＝種の保存）。一方
地球上には弱肉強食という掟がある。この“種の保存”という作用と“弱肉強
食”という反作用のバランスの基で、人間以外の全生物は存続している。
人間は病原体の克服＝医療の進歩）、自然災害への安全対策＝この対策を怠る
と、先年発生したインド洋の大津波のようになる）、反戦運動（私は戦争推奨
者ではない）等々の効果があり、今や地球の人口は毎年１億人増加している。
このまま地球の人口が増え続ければ、当然食料の需給バランスが崩れるであろ
う。昨今の原油の値上がり、バイオエタノールによる穀物の値上がり、そして
それらに関連する商品の値上がりを見ていると、地球人口の増加による食糧不
足の前触れのような気がしてならない。
我々日本人は、昨今の商品の値上がりに苦情を言ってるが、世界にはその日の
食料もままにならない人々が何億人もいると聞きます。もう既に地球上の食料
が不足しているのかもしれない。
冗談―→これからは避妊用のゴム製品、医薬品メーカーの株が買いか(？)
└──────────
▼
┌──────────「(^^) OJIN です(^^)」
あら？では現在の日本の少子化傾向なんて、問題ではなく世界の最先端を行く
トレンドなんでございますね？！
ーーーまあ、冗談はともかくといたしまして、(^^;
食料が増えればその分人口が増える、というか、生き延びることができる人が
増えるので、結果として人口が増加することになる。ーーーなので、ここでも
やっぱり弱肉強食の論理が働いていることになるわけでしょう。
ただ、そうはいいましても、全世界皆平等に平和に、なんてことは絶対不可能
夢物語なので、とりあえず日本だけは何があってもみんなが生きていけるよう
に、食料自給率を１００％以上にしなければならないと思うのでございます。
ーーー食料自給率すなわち食糧生産力ですね。
そのためには、能書きやキャッチフレーズをいくら唱えてみたところでどうに
もならないわけで、食糧生産に従事している農業者が儲からなければ実現でき
るわけなどないのであって、では農業で儲けるにはどうすればいいのか、他業
種から農業に参入したい、と思えるような状況はどうすれば実現できるのか、
そういう観点から、ウチの読者からの反応が鈍かったので、今、各方面に様々
なアプローチを試みているところです。ーーー手応えは悪くはありません。
今後とも、賛でも否でも、ご意見を頂けますようよろしくお願いいたします。
└──────────
┌―――――――――――――――――――――――――――――――――┘
└→ 感想や激励をよろしくお願いいたします。
|