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┃ 重慶へのマーチ♪ ――――――――――― by マーチさん
┃ ＨＰ「３６５歩のマーチ♪」
☆ アイスクリーム三昧！ ――――――――――――― 2004/06/28
だんだんと暑くなってきましたねぇ〜。
冷たいモノがますます美味しく感じる季節の到来です。
今の私のハマリは、ずばり『アイスクリーム』です。
〜〜うまうま。
上海に住むようになってから、甘い物を自然と控える？遠ざかる？ようになっ
てしまいました。引越して来たばかりの頃は、慣れない生活にストレス？を感
じたり、寒かったせいもあり、お店で見掛ける甘い物に誘惑されまくり。
ケーキやら、スナックやら、チョコレートやら、ゼリーやら、あれこれ手を出
しては撃沈していました。日本に住んでいる時の感覚や商品の見た目に騙され
たりして、ついつい買ってしまうものの、あまりの味に愕然とする物がやけに
多くて・・・(涙)。
特にチョコレート！！
美味しいチョコレートだってもちろん存在するのですが、少し高めなんですよ
ね(汗)。もう少し安めで美味しいチョコレートはないかなぁ〜？と彷徨い、試
したチョコレートは数知れず。
お店で、これは美味しいかも・・・。と物色している傍らで、良人クンがポツ
リ。「きっとそれも美味しくないと思うよ〜。片付ける＝食べ切る）のはオレ
だよ〜」と。
そんな皮肉？にもめげずチャレンジするものの、結局、良人クンの胃の中へ。
ーー安くて美味しいチョコレートには、未だ出会えていません。
チョコレート独特のコク？みたいなものがないうえに、パサパサしていたり、
逆にチョコレート色をした油の塊だったり・・・。
〜〜うるうる。
暑くなって来て、あちこちのお店の軒先に、アイスクリームメーカーのロゴの
ある横型？冷蔵庫が増えて来ました。普段はヒマワリやカボチャの(食用)種屋
さんなのに、大々的にアイスクリーム屋さんに変身したり・・・。
↑この店、情人節の時は花屋さんに変身していたという過去あり(苦笑)。
入りり口が階段＆狭くなっている為、お手製の補助台で、横型？冷蔵庫を無理
矢理設置してある雑貨屋さんがあったり・・・。
こうして、お店も精力的にアイスクリームを売り出し始めていますから、街行
く人々もアイスクリームを食べ歩き。アイスクリームの包装や、持ち手の棒が
ポイ捨てされているのをあちこちで見掛けます。
また、食べてる途中にボトッ！と落としたらしき、白くてベタベタする痕も、
道路でたくさん見掛けます。
〜〜あはあは。
いろいろな甘い物に痛い目をみてきた私ですが、もちろんアイスクリームにも
果敢に挑戦しました！！〜〜これがまた意外とイケるんですねぇ〜(驚)。
特に、チョコレートがコーティングされたアイスクリーム。
美味しいチョコレートに出会えなかった分、期待しないで口にしたのが幸いし
たのでしょうか(笑)？？目からウロコ状態。
チョコレート自体に相変わらずコク？みたいなものは感じられない時もありま
すが、その分、バニラやチョコのクリームのコク？や甘さでカバー。
チョコレートが冷えて、パリパリした食感もなかなか良い感じです。
暑くて食欲の無い時でも、ヒンヤリとしたアイスクリームなら、ペロリと食べ
られます。
値段もそこそこ。１元から３元ぐらいで、十分美味しいアイスクリームにあり
つけます。でも、気持ち高めのアイスクリームにすると、美味しいように感じ
るのは、私が庶民的だからでしょうか？
ついつい２元のアイスクリームより、２．５元のアイスクリームに手が伸びて
しまいます(笑)。
お手軽価格のコンビニのアイスクリームの中、唯一、大きさもさほど変わらな
い６元のアイスクリーム。６元の理由が一体何なのか、とっても気になるので
すが、いつものアイスクリームが２個買えて、しかもお釣りが来るとなると少
し躊躇。ーーこの夏の間に一度は食べてみたいアイスクリームのひとつです。
アイスクリームがうまうま〜！！とは言え、ビックリするようなアイスクリー
ムにも出会えます。見た目は日本の「雪見大福」そっくりなのに、味は全くの
別物だったり・・・。
↑良人クンの大好物。食べた直後の彼の落胆振りはすごかったです。
オレンジやブルーベリーにチョコレートといった組み合わせのものだったり・
・・。
↑最初はこの組み合わせはちょっと・・・(汗)。と思いましたが、慣れたら食
べれます。
やっぱりおススメは、バニラクリームにチョコレートのコーティングといった
王道の組み合わせです。
スーパーで売っているファミリーサイズは、お値打ちです。
コンビニで美味しい！と思ったメーカーやブランドのアイスクリームは、やっ
ぱりハズレがありません。棒タイプやコーンタイプのものもありますが、私の
お気に入りは、丸ごとポイッ！と口に入れることのできるタイプ。
ーーいろんな味が楽しめる詰め合わせで、得した気分です。
〜〜ついついたくさん食べ過ぎてしまうのが、難点かな？
アイスクリームの食べ歩き同様、よく見掛けるのが、ファーストフードが販売
しているミニ・ソフトクリーム。日本にもあるファーストフードなのに、ミニ
・ソフトクリームは中国でしか見たことがありません。
中国ではシェークを見掛けたことが無いので、その替わりのソフトクリームな
のかな？と考えているのですが・・・。
これも２元あれば食べれます。
チョコレートのコーティングが掛かったタイプは、少しお高め。ちょっと甘い
かなぁ〜？と思う時もありますが、ミニサイズなので冷たい〜！美味しい〜！
と思っているうちに食べ切ってしまいます。
日本で見掛ける、ソフトクリームの底は尖がっているタイプが多いのですが、
コーンに丸い底がある為、湿ってポタポタしてくることもないし、最後までバ
リバリとコーンの食感を楽しむことができます。
ただ、巻き巻きしてくれるカウンターのお姉さんのテクニックが意外と要求さ
れます。上手く巻いてくれれば、最後までキレイに食べることができますが、
受け取った時点で、すでに崩れ掛けている？崩れている？！ともう大変！
〜〜ハンドタオル・ハンカチ・ティッシュの総動員です。
何はともあれ、美味しい夏を過ごしております。
未だに、アイスキャンディーとカキ氷系には、ちょっと怖くて、手が出せてい
ないのですが・・・(笑)。
口にしていないアイスクリームの種類は、まだまだたくさんあるので、それを
チャレンジしていくだけでも、この夏は持つかも・・・。
お金さえ出せば、ハーゲンダッツも買えるし、クーラーの効いたお店でイート
インもできますが、暑い部屋で溶けてきちゃうよ〜！と焦りながら食べるのも
アリかな？と。ーーお腹を壊さない程度に楽しみたいと思います。
〜〜うひうひ。
＝ この稿おわり ＝
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┃ ┃ メールマガジン読後感アンケート結果。
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◇ 面白かった〜 (^○^) -------------------------------- 18人 (62%)
◇ まあまあかな(゜.゜) -------------------------------- 6人 (21%)
◇ ツマンナかった(-_-) -------------------------------- 5人 (17%)
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┃┃ コメントボードに頂きました感想や激励。
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┌--------「気分は情報無限さん」
なんだかマジでアイスが食いたくなって来ました。
これから近所のセブンイレブンへ買いに行って来ま〜す！！
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┌--------「ミカの赤い服さん」
マーチさん、こんにちは。 面白かったですよ。
◆チョコレートのパサツキについて：
暑くて脂肪分が一度分離したチョコレートは、パサツキます。
召し上がったチョコが白く粉を吹いていたら、脂肪が分離した証拠ですよ。
でも、元からパサついているのかな？〜パサパサ
◆アイスクリームについて：
日本ならば『氷』のノボリが出ますが、中国では模型の冷蔵庫なのですね。
私も『氷あずき』をかじって、がんばります。
マーチさんも、暑くて溶けないでくださいね。〜アセアセ
└--------
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┌--------「マーチさんから」
こんにちは〜☆
ハッキリいって、分離してパサついている訳では無く、はじめからパサついて
いるんですよぉ〜(涙)。結構カワイイ形をしているチョコレートもあるので、
簡単に騙されてしまいます。〜〜うるうる。
間違えたうえに、説明が不十分でしたね。
ごめんなさい、「横型の冷凍庫」です。
よくコンビニやスーパーで見掛ける、スライド式のガラスの扉の付いた冷凍庫
のことなんです。見ればきっとあぁ〜！って分かってもらえる筈なんですが、
説明するのが意外と難しい・・・。
今度、写真を撮って、ＨＰにアップします！
毎日暑いので、溶けちゃいそうですよぉ〜(汗)。〜〜あちあち。
└--------
┌--------「スージーさん」
マーチさん、いつもキュートな奥さんぽい文章、大好きです。
アイスを食べるなら、ぜひ黒龍江省へ行くことをおすすめします。
屋台で食べたバニラアイスが忘れられない。
伝統食の、冷やした緑豆粥もいいですよ！ 夏バテしません。
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┌--------「マーチさんから」
どうもありがとうございます。＜キュートな奥さんぽい？？？
〜〜うふうふ。
黒龍江省って、ずい分と北の方ですよね？
北なのにアイスクリームが美味しいなんて、意外なような気もしますが、よく
よく考えれば、北海道のアイスクリームも美味しいと聞くし・・・。
バニラアイスということは、牛乳が美味しさのポイントなのかな？
まだ日本に居た時、中国語の先生にも同じように緑豆粥をおススメされたこと
を思い出しました。上海の夏はとっても暑い！と皆から脅されていますから、
夏バテ防止にたっぷり食べなきゃ〜！
〜〜あひあひ。
└--------
┌--------「hazukiさん」
私もこっちに来たばかりの頃、「チョコが甘くない！！」と驚きました。(笑)
ーーあれは衝撃ですよね。
そうか、あれは「油の味」っていうのか。友達にあの不味さを表現できず悩ん
だものです。こっちは、最近だいぶ普通にチョコがおいしくなりました。
かき氷(刈氷)おいしいよ。
白玉みたいのとか、寒露煮のあずきや緑豆…アッサリ、和菓子好きにはお勧め
だわ。
└--------
▼
┌--------「マーチさんから」
あの「油の味」は食べた人しか分からないと思うので、共感して貰えてちょっ
ぴり嬉しいです。実際には油の味ではないかもしれませんが、私は食べる度に
「油だぁ〜。」とガックリくるのです。
ミカの赤い服さんの説明からすれば、「脂肪の味」なんて表現も良いかもしれ
ません(笑)。
〜〜にひにひ。
中国に来て初めてお腹を壊した原因が、ケンタッキーのドリンクの氷水だった
ので、今ひとつカキ氷に躊躇。スムージーやアイスキャンディーから慣らして
翌日の予定が何も無い日に、カキ氷に挑戦したいです。
伊勢名物の赤福氷が大好きな私なら、中国のカキ氷も口に合うのかしら？
〜〜かきかき。
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┃┃ コメントボードに頂きました感想や激励。
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┏━━━━━━━━━━「気分は情報無限さん」
―― アイスクリーム三昧！2004/06/28を読んで
中国の菓子類が不味くて食えない代物が多いとの事ですが、若干心当たりがあ
ります。日本では、戦後復興の一時期は甘ければなんでも売れたらしいですか
ら、あからさまに適当なお菓子も多かったらしいです。
しかし景気が良くなってきて、国民全体の収入が安定してくると、簡単には売
れないから製菓会社同士の熾烈な争いが開始されて、今の私達には想像も付か
ないような騒動に発展したとの事。
例えば得意先の会社の社長が亡くなり「社葬」にする際に、ライバル会社同士
で無茶苦茶に大きな花輪を送ってみたり、競争相手の会社がある駅のベンチを
自社の広告で埋め尽くしてみたり、とにかく派手だったらしいです。
だから、当然味も改善されている訳で、子供にも簡単に買える安価でそこそこ
美味しいお菓子と、水洗トイレにそのまま流せるトイレット・ペーパーの品質
は日本が世界一の筈です。
何故またここでトイレット・ペーパーを引き合いに出すのかというと、どちら
も高度経済成長期の産物だからなんですよ。
まあ、直に中国も追い付いて来るでしょう！！
余談ですが、お菓子や料理、そして飲み物は全て冷やすと風味やコクが無くな
るそうです。
確かに「冷麺」や「ミックス・ジュース」はアッサリした味わいですよね。
逆に、コッテリした料理や濃いお茶は全て温かいです。
まあ、屁理屈なんか言わなくても「かき氷」なら誰でも簡単に作れるって事な
んですが・・・・
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┏━━━━━━━━━━「マーチさんから」
意外にも、美味しいお菓子が中国にもありますよぉ〜。
クラッカー系のお菓子です。
甘いタイプも青海苔や胡麻タイプでも、サクサクしています。
クリームを挟んだタイプも数種類と出ていますが、クリームはともかくサンド
しているクラッカーでハズレに当たったことはありません。
肉まん・餃子・花巻・ワンタン・小龍包など小麦粉？、粉系を利用した料理が
日本よりたくさんあるように思うので、お菓子の分野でも本領発揮？！
もちろん美味しいパンにも出会えます。
最近では、栄養素の入ったクラッカーなど、目新しい物も販売。
得意？な分野には、ＣＭなどを見ていても企業の力入れが感じるように思える
時があります。
私の口が中国仕様になってきた？と不安になる時もあるのですが・・・(笑)。
しかし、チョコレートなどをはじめとしたお菓子は、まだまだといったように
感じます。ポッキーやコロンといった、日本から進出している菓子のほうが、
やっぱり美味しいので、多少高くてもそればかり買ってしまいます。
よく似せた中国の安いお菓子も見掛けますが、真似をした感がどうしても否め
ません。きっとこのような中国のお菓子も、日本のお菓子が辿って来たように
どんどん美味しくなるんでしょうね。いや、なって貰わないと困ります(笑)。
〜〜あはあは。
ちなみにトイレットペーパーは、少々高くても、良い物を使用しています。
【↑良人クンが肌触り？尻触り？を重視の為】
でも、トイレが詰まりそうで怖い為、一度も流したことがありません。
〜〜うにうに。
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└→ 感想や激励をよろしくお願いいたします。
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