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┃ サパニック上海！ ――――――――――――― by soraさん
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☆ シャンハイフード・留学生編」―――――――――――― 2003/07/18
上海に来たての頃は何でも物珍しく、食堂や屋台にチョコチョコ入ってお腹を
こわし・・・ませんでしたね。胃腸は丈夫だったのかも。
夏になると春雨の太い麺に香菜がたくさんの冷麺。またはピーナツだれの上海
冷麺でしょうか。
６月の、雨が降ったりやんだりの季節は気分が悪くなりがちで、食欲も出ず。
----上海人に聞いても、この季節はみんな吐き気がするとか----
ーーでも、なぜか冷麺は食べられたなあ・・・
上海冷麺は、日清の焼きそばシリーズにもちゃんとありました。
個人的には麻婆茄子風味が好きでした。但し、売れたら追加発注がうまくされ
てないようで、売り切れたらずーっとそのまんま。麻婆豆腐の焼きそばもあっ
たのに、売り切れてからは姿を見なくなりました。
上海はインスタント麺が日本、台湾、韓国メーカーがしのぎを削ってるせいか
飽きない。（最近日本でもよく見る韓国農心の「辛ラーメン」は海鮮味もあっ
た。）焼きそばのお湯を捨てずに作るたまごスープ付きのものもある。
「芙蓉湯」って名前もよろし。
麺といえば、
大学内の食堂のが美味しくて病みつきになる手打ち蘭州ラーメン！３元で食べ
られるのもスバラシイ！狂牛病騒ぎにも関係なく「牛肉麺」やツユなしの「拌
麺」(からめて食べる、油麺みたいな麺)味付き卵を付けて、いただきま〜す！
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┃と┃はいえ、いつもいつも麺かというとそうでもない。
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留学生同士なら、近所の「家常菜＝家庭料理の店」でいくつか選んで食べても
２０元ぐらいで済む。定番はトマトの卵炒めに冬瓜のスープ。鶏は安くて味が
ちゃんとあるからスープが美味しい。
すっぽんも安い！豚の角煮もコラーゲン摂取とイイワケ？して食べる。
鶏も安くて美味しい。牛肉は・・なんか食感が違うせいか、どうも食べ慣れな
い。脂肪分が少ないからヘルシー？？霜降りなんて見たことない・・日本料理
店のすき焼きでぐらいかなあ。
日本の留学生、特に大学を休学して来てるとか、若い子達は、もったいない事
にわざわざ日本のレトルトを食べたり、日本食のあるスーパーで食材を買って
和食を作ったりする。どうせならここでしか食べられないモノ、旅行ではみつ
からない食堂を探せばいいのにってよく思った。
近所の安い果物屋でプラムをみつけて食べていたら、
「それ、どこで買ったんですか〜」
「えっ、近くにあるよー」
道順教えても、実際には買いに行かないんだよね、一人じゃ行動しないし。
特に上海市中心部に近い大学寮に住む学生は、なまじ近くに日本食の店が多い
から、日本人同士の口コミで美味しい焼肉屋とか、日本語カラオケの店とか、
そんなんばっか。
何しに来たんだ〜！！
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┃中┃華系スーパーに行くと、面白い食材がいっぱいあって、チャレンジ精神
┗━┛で試してみる。
但し、製造年月日と傷物には注意して。気休め？‥‥そうだけどさ。
「緑色食品」の表示製品をなるたけ選ぶ。政府から認可された低農薬だかなん
だか....らしい。
まあ、根本的にスモッグで星も見えない上海の汚染された空気を吸って生活し
ている事自体、もうエコな環境じゃないよー！と開き直って気にしなくもなっ
たり。
面白かったのは、上海の若者が炭酸飲料をお茶より「身体にイイ」と勘違いし
ているヤツがいた。けっこうなおじいさんも「コーラが好きだ！」とかいって
食事と一緒にコーラを飲んでたり。
新しいからってなんでもいいワケないだろ〜・・
日本ではわざわざペット入りのお茶を買ってるのに・・
コーラといえば、若者にはペプシが人気で広告も派手。日本でベッカムが流行
る前からバスの広告は出ていたし。当時は、この“貝克”って誰？（←たしか
こんな当て字）と思ったもんだ。もっと前は長髪でテレビコマーシャルにも出
てました。
中国産の「非常コーラ」....あれはさすがにチャレンジしなかった・・・
「中国人は中国のコーラ！」そんな広告文なんかには揺るがな〜〜い！
日本語で「非常」だと、なんとなくまずそうな響きだし・・・
鉱泉水のネーミングもオイオイな「  ＝ワハハ」とか。
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┃食┃品じゃないけど試したくても勇気がなかったＣＭの薬品で「忘不了」
┗━┛そのまんま記憶力を高めるやつ、しかも勉学に励む子供用。
あれを試して効果が上がった人はいるんだろうか？記憶力アップとか頭にいい
という薬の宣伝は、ダイエットと同じかそれ以上にバンバン広告が出ていて、
そんなにまでして、と思った。考えてみれば科挙の始まった国だもんな〜・・
日本に生まれて幸せ？！
試験ついでに、夜中のＣＭでやたら出ていた「学習方法」の本。この方法で勉
強すれば重点大学にも受かる！実際私は受かりました！北京大学・南京大学・
などなど（合格証書の映像付き）店頭で見た事は無く、立ち読みが出来ない。
----まあ、読むっていっても我が読解力では理解できない----
第一、
夜中にテレビなんか見てるような学生では、この本を買って読んでも合格なん
か出来ないんじゃないの？
最後に、ダイエット食品で最も怪しい賞をあげたいのは、踊るニセ・マイケル
ジャクソン(留学生同士ではニセモノということに決定)が宣伝してる、飲んで
痩せるドリンク剤。日本人では誰も試した者はいなかったが、たまたま訪ねた
アラブの奥様の家にはありました！「全然効果ないない！」との事でした。
つーか、イスラム圏の女性もやはりダイエットはしたいんだって事がわかり、
身近に思ったりして。
しかもニセマイケルの宣伝に乗せられて？いるのも微笑ましい。
そんなひとコマでした。
＝ この稿おわり ＝
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