表上海!裏上海?(上海から見た中国) by 半日半華人さん
☆ 次に起こる危険 ―――――――――――――――― 2007/07/11
中国製の風邪薬&ペットフード国際(殺人)事件。――――さぞや異国内も騒然
と思うあろうが、輸出(残留)農薬野菜同様、話題にならず。「ああ〜、毎度の
事」という異国人の正直な気持ちを怒ってはならない。

「(中)危険の中の安全」と「(日)安全の中の危険」…環境の違い…非常事態認
識の差。Nipponは幸せだ!コレが駄目ならアレと危険回避が可能。しかし異国
では「危険???」でも生きる為には喰わなきゃ、、、選択の余地ナシ…今死
ぬか将来(毒素蓄積)死ぬかの選択なのだーーー。

このような生活環境(常識)の差は世界中にある。

例えばアメリカ、(自動車で)Speedオーバー…交通警官が制止…日本のどこに
腰の拳銃構える警官がいる?ーーーUSA常識知らず、慌てて懐の免許証へと
手を入れた途端に「ド〜ン!」〜〜〜警官の正当防衛となるのだ。

元偽物天国「○○様〜」の韓流の国…表面では南北和解謳いながら…その裏で
(現在は不明)北の侵攻に備え、、、夜間、○○橋を通過中、タクシー運ちゃん
室内灯の点灯を忘れ、「ストップ!」(機関銃の)銃口が我が目の前に迫る。

(運)「知ってっか、橋には爆弾、北が来ればドッカ〜ン!」
ーーー南北相互理解など永遠に…

Nipponの平和ボケ…大いに結構!…Nipponは安全なのだ!

だがひとつつだけ腑に落ちぬ事がある。

今回の異国産(殺人製品)事件でもそうなのだが、生産国の非難はもっともな話
なれど、しかし、超危険物を「輸入」した業者責任は甘過ぎないか。業者の弁
明は弁明に非ず。如何なる理由付け(異国のせい)も…爆弾を持込まなければ被
害はない。仕掛けた奴の社会的責任も問うべきである。

国際取引で相手側の事情も知らぬ者がビジネス…調査も確認も検査もせず…変
だよ。ーーーこの点では異国の法は優れているかも…(今回)売側も&(もしも)
買側も、犠牲を出せば死刑。

【余談】因みに現在、死刑は銃殺→電気椅子となったが、以前の銃殺に疑問。
1−家族持ちの処刑代(=弾丸費)は固定の謎。
2−(処刑後)予定臓器取得の謎。

処刑執行人は相当な腕前と思うのは「銃殺イメージ」、柱に縛られ「ズド〜ン
!」は間違い。…現実は拳銃を頭部へ当てて…確かに一発でミス無し。

ここでもう一度「異国非難」を考えてみよう。

悪気がなくとも罪は罪…しかし罪悪感が無ければ反省も無く(言えば解るは嘘)
再び…。異国人が教訓と感じる程度は「ああ〜、医薬品&ペットフードは駄目
だけど…○○は?」ーーーこの程度。

抗議は抗議…その一方で自己防衛…異国産(Don't)買わない利用しない。(Do)
ならば異国消費者の危機回避力を見習うべきだと思う。

更に近頃のNippon人がワカラナイ。

・異国コピー被害に激怒する邦人でも、何故か海賊版DVDを愛用する。企業
 的に「×」でも個人的には「○」なのか…
・取引相手や従業員にはバンバン中国(人)批判をする者も、、夜の巷の小姐は
 「お前は別」‥‥謎‥‥
〜〜〜実に不可解な事実を目撃する異国の地なのだ。

しかも、SARS蔓延時…駐在員を一時帰国させても自宅待機(隔離?)命令と
する奇奇怪怪。〜〜〜そのくせ、夜遊びではエイズ感染無視のナマセックス、
と無責任な行動。ーーーこの様な方々が、貿易ビジネスに携っていれば危険こ
の上ない?

さてさて題目の「次に迫る危険」とは、

ある種の貿易には違いないが…もっとNippon民衆に忍び寄る黒い影から。
事の起こりは
(私)「ア〜、なにか旨いモノが喰いたい!」
(妻)「なにかある?」
(私)「・・・・・・」から。

どういう理由か不明だったが、老舗含め有名レストランの「味」が軒並みダウ
ンしたと感じる今日この頃ーーー。「なんだぁ〜、食意地の話?」と思わない
で欲しい。

よくよく調査してみれば、意外な事実が異国の厨房内で発生しており、近い将
来Nipponでも起り得る、、。しかも一歩間違えれば重大ニュースとして報道さ
れる事態になるかも‥‥‥。

さて、読者の皆様には再三にわたり「中国人統一視は危険」50少数民族の集
合体&最多民族の漢族でも、出身地差別(≒人種差別)される外地人の事を伝え
てきた。しかも、外地人でも豊かな特権階級は極僅かで、大多数はNippon人が
チャイナドリームを夢見る如く、幻影に群がる貧困層でもある。

ここでちょっと生々しい話だが、、Nipponにおける違法就労者…さてどのよう
な職業に従事しているのだろうか。異国脱出→Nipponという事は「異国の地」
の外地人にとっては生き地獄とご想像頂きたい。

運が良ければ地元人の嫌う3K業務…運が悪けりゃ毎年数千人の餓死者の一人
となる。従って、Nippon人が嫌う中国人と、異国の地元人が嫌う外地人は一致
する。(理由も)
当然(出稼ぎ)犯罪も同様で、上海近郊の刑務所は「満員御礼」満室状態に微罪
は刑期短縮、そして重罪極刑はスピード処理化。

もうひとつNippon同様の事情がある。

経営者には魅力的な低賃金(労働力)、、、Nipponはパスポート、異国の地では
居留証があればいいけれど、、違法滞在者には合法的適切な額の給与は不要と
なる。
料理人は大変な仕事。然も下っ端(雑用係)となれば尚更。人材不足は当然外地
人で穴埋めされるようになる。外地労働者を雇用しても、最初のころは料理長
(=責任者)が上海人なので、伝統の「味」は守られる。

日本の厨房内の事情は知らないが、異国では料理長自ら調理することはない…
ピラミッドの頂点に君臨し…食材調達と味見が仕事(厨房の全権を委ねられる)
である。従って(調理担当者の)誰が作っても同じ味となるのだ。

外地料理人雇用から時が流れた今…各レストラン料理長達も引退時期を迎え…
さて世代交代となるが、、気が付けば厨房内は外地人がおおかた、、主導権の
移管、邪魔者(=前料理長)が消えたことで「俺流=外地流」が幅をきかせるよ
うになる。
前料理長(=地元人)派は、食材屋からなにから全て一掃され、地域格差は常識
差(物価水準は文化教養水準と…)も。味だけの変更ならば健康に実害はないが
ーーー時として、信じられぬようなことが異国では起こりうるのだ。

「工業油使用(失明)」「草河豚料理(中毒死)」「猫肉(羊肉と)偽装」これ等は
地元と外地の常識差が引起した事件なのだ。しかも外地人とは…明日をも解ら
ぬ身の上…当然「一発勝負!」の無茶をする。

「なんだぁ〜、それじゃNipponとは関係ない」は大間違い。現在如何程の中国
人が日本の厨房内で働いているとお思いでしょうか。----然も中華料理屋限定
ではない----不吉な事を申上げるようだが、異国で起こったことは…遅かれ早
かれ&多少形を変えてNippon上陸‥‥「ガス湯沸機」「エレベーター」等々。

そこで問題表面化の前に(日本の)経営者の予防策が重要と思うが…「ウチは大
丈夫!」「従業員は真面目」のお答えが予想されるが、、、しかし、悪名高い
異国(暴走)自転車族も、公安の前では「よい子ちゃん」という事実をお忘れな
く。
さらに外地人料理長は、頂点に立つ迄は実に誠実篤実、素晴らしき人格者とも
印象されるや聞く。ーーー生きる為の擬態(周囲に融合)能力は中国人は世界一
かも知れないーーー。

なれど、いくら熱弁を振るおうとも、日本人は「中国語を話す邦人」より「日
本語喋る中国人」を信用するーーー。供給側(料理店側)での予防が困難ならば
需要側の我々消費者が注意しなければならない。

だが、異国にはなくNippon社会にはある、店と客との信頼関係は?

Nippon人は余程の事(異物発見とか)がなければ、店側へクレーム&交換要求は
しない。しかし、一口食べて「ん?」と思う事は誰しも経験があるはず。こう
した場合、「コレがこの店の味‥‥」と我慢…これがNippon人…嫌なら残す&
我慢して食べきる。その心は最悪でもお腹を壊すぐらいにしか考えないから。

しかし今後、「安全性」も異国化異国並となればどうなる事でしょうか。異国
人並にクレームをつけることができますかな?――――なんと異国では、(客)
「(この料理は)出来損ないだ!交換しろ!」に90%は暗黙の了解、黙々と従
うのだ。
万が一、残りの10%の要求拒否店の場合は大変。(客)「この料理を下げろ!
(=捨てろ)」ーーー疑問のある料理は絶対に口にしない。

Nipponのように信用保持のつもりの苦情突っぱね対応は、周囲のテーブルの客
の反感を受け、異国人は噂話好き=口コミ情報は瞬く間に広がって逆効果とな
る。去った客を元の状態に戻すのは難しくなるのだった。

こうした行為を「酷い」とは思わぬ事…私は我慢して病院点滴治療となった経
験者‥‥以来、私が顔を歪めた瞬間、(妻)「変なの?吐き出して!小姐!」

異国料理は「有名」「無名」「旨い」「不味い」の他に「安全」「危険」もあ
るのだ。(Nipponの)集団食中毒事件…すでに…異国同様の前兆かも知れない。

ーーー勿体無いとは、安全が前提になってある事をお忘れなく。

野菜販売コーナーには生産者の顔写真付で紹介‥‥
レストランニューには全(厨房)スタッフ紹介の日は近いかも――――。

                        = この稿おわり =
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