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![]() ぽんずと中国と日本と ――――――― by ぽんずさん
| ☆ 10.日本の品物、あれやこれや ―――――――― 2007/02/16
最近では、中国ではかつて見かけなかったものもスーパーに並んでいます。
秋刀魚が魚売り場に並んでいたのには正直驚きました。それから一口ちくわ、
カニカマ…が冷凍になって売っています!
野菜売り場では…
ゴボウが並んでいます。日本風のダイコンも…。これは、以前なかなかなかっ
たものです。
果物では…
リンゴやらナシやら…日本で開発(?)された品種が結構並んでいます。そう考
えてみると、イチゴだってちょっと前の中国のイチゴのようではないし‥‥。
果物など、種がこちらに流れてきている、というニュースにうなずけます。
麺コーナーでは…
なんと!日本の太いウドンを売っています。それからラーメンも。ラーメンは
「味千」という、チェーン店も出しているお店の麺です。
インスタントラーメンでは、中国風(?)カップヌードルもありますが、中国ブ
ランドよりも高めです。それから、お湯を注いで捨てるタイプの焼ソバがあり
ます。これも日本のものなんですが、味付けは中国風になっています。
調味料…
醤油:蘇州近郊で作っている日系企業の醤油が売られています。いくつか種類
がありますが、日本風に近いものがあるので気をつけて買っています。
お酢:北京では日系企業の酢も見かけましたが、こちらでは見かけません。
蘇州の近くの鎮江は香酢の名産地。それも楽しんでいます。
出汁の素:日本企業の中華出汁の素が、名前は違いますが売られています。
それから、普通の「出汁の素」が海鮮風味の素として売られています。これは
輸出用、という感じです。
そのほか…
マヨネーズは日本企業の現地生産のものがあります。(味がちょっとだけ違います)サザンアイランドも売っています。
そんなこんなで… なんとかちょっと我慢したら、日本風…な食生活を過ごせるような、そんな気がします。
でもやっぱり、微妙に味か違いますが‥‥(カレーの記事をご参照ください)
以上は一般のスーパーの話です。
輸入食材をメインに扱っているお店もありますから、そういうお店に行けば、
もっと日本に近い食材が手に入ります。外国の暮らしも楽になったなぁ・・・
と感じるこの頃です。
= つづく =
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┃ ┃ メルマガ読後感アンケートの結果。
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◇ 日本のものなんてなくても全然OK!(^○^) ------------ 8人 (53%)
◇ 安い日本のものが手に入ったら、買っちゃいます..(゜.゜) 4人 (27%)
◇ なくてもいいけど、絶対欲しいものは送ってもらう(ーー;) 0人 ( 0%)
◇ 日本の味がない生活はだめかも..(-_-) ----------------- 3人 (20%)
┌──────────「ぽんずさんからアンケートへの感想」
「日本のものなんてなくてもOK」という方が多く、とても頼もしく思いまし
た。私も見習わなくては・・・・
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