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┃ Far East Pallete ―――――――― by ごまさん
┃ (昆明そして..日本から見た中国)
｛ Far East Pallete ｝1999/11/05
~~ CONTENTS ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
◆ 中華料理とか日本食とか ◆
◆ テレビ！テレビ！テレビ！ ◆
◆ おまけ ◆
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また引っ越した。
ほんでまた三輪車運び屋とモメた。
イヤ、実際にはモメたのは手伝いに来てくれた中国朋友じゃったんじゃけど。
結局公安が来て(イヤ、呼んだのはその中国朋友じゃってんけど)から当事者と
して扱われ、ヤジウマには今どういう状況か確認される始末。
その件自体はどってことないけえ別にええんじゃけど、ちょっとしたことで意
地を(中国的にいえばメンツを）張り合う中国人って大変じゃあ。
日本じゃったら即行示談になるんじゃろうの。
つうか、公安のうちの一人が、ノムラマンサイ（ほれ、前ＮＨＫの朝ドラに出
とった狂言だか能だかの人じゃが）にブチ似とって、ついまじまじと見てしも
うた。
イヤ、ホンマそっくりじゃったんじゃって。
記念写真とりゃあよかったのう。
北京路某ツーリストカフェの情報ノートにも、各地から来た女性の日本留学生
が「昆明の公安は(自分が留学している都市に比べて)カッコイイ！」と書いて
あったが、とりあえず今度から各地を旅行したら公安チェックせな。
為人民服務。
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┃ 心象点景“形式食っても腹はふくれんけど”の巻
少し前の話になるけど、中秋節、中国朋友のウチを訪ねた。
留守だった。
おそらく皆で外食にでも出かけたのだろう、、予想はしていたけれども当日に
月餅を届けたかったのだ。
(売りきれじゃったけえ月餅じゃのうてパイじゃったんじゃけど‥)
玄関前に月餅(パイ)の入った袋を置いて行こうとした矢先、ちょうど帰って来
た友人の家族に出くわした。
誘われるままにウチに上がるも、
「いやあ、でもまだメシ食ってないんで、じゃあ、ちょっと食べてきます」
と言ったら友人母に
「じゃあ何か作るっけん、面条(そば)でよかとかいね？」
と言われ、ご馳走になることに。
当の友人は、久しぶりに昆明に帰って来たというのに、仕事(接待)でいつ帰る
かわからないという。
茹で上がった面条は素のままで、大きな碗に盛られ湯気をたてている。
エッ、これだけ？普通スープとかにつかってるんじゃ・・
と思っていたら、なんと小皿に刻んだネギと醤油が出てきた。
「日本ではこうやって食べるとやろ？」
・・おそらく日本に行ったとき、盛り蕎麦か何かを食べるなり見るなりして覚
えたのだろうか、
「う、うん、ちょっと違うけど、食べ方は一緒かなー、味も違うけど、形式は
似たようなもんだね、うん」などと言いつつも戸惑いを隠せない俺。
案の定、コシのない中国面条に、だしもなく濃い中国醤油の味だけで食べるの
はけっこうツライ。
空腹だったのとネギが救いか。
結局唐辛子を入れることになるのだが、醤油が麺のゆで汁で薄まるにつれて、
うまい、と感じるようになった。
ひとからげずつ小皿に移しては供されるその様子に、当の本人は
「やっぱり日本人はそうして食べるんが好きっちゃんねえ」
と、単純に嬉しそうにニコニコしている。
「おいしか？」
「うん、おいしい。」
美味と言う意味ではなかったけれども「おいしい」という言葉は自然に出てき
た。そのときはなぜかはわからなかったけれども。
日本料理には、普段気づかない形式とか習慣が結構あるけれども、そうした形
式のなかに「おいしさ」を見出すことってできるんだなあ、と感じ入った一件
だった。
それは、カレーを素手で食べたり、フォークやスプーンを外側から使うといっ
た「形式」たちも多分そうなのだと思う。
実際には、彼女にそこまでの意図はなく、単に日本人＝＞日本式、と思って出
しただけだったのかもしれないが。
とにかく、うれしかったのだ。
もてなしのココロってやつが。
その場に居合わせた『しの』には「ああいう時には“もう食べました”って言
うもんよ」とたしなめられてしまった。
全くもってその通りである。
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┃ “テレビっ子はつらいよ”中国旅情？編
日本人留学生の間に「エヴァ」が流行り始めた。
今更？という指摘はさておき、最近は昆明でも日本のアニメやドラマのＶＣＤ
が流通し始めて嬉しい。
‥‥が、高い。
一般の映画が二枚組みで高くとも１５元なのに対しアニメは一枚当たり１０元
が相場。(勿論いづれもコピー品。)
おそらく仕入れのルートが違うんじゃろうけど。
わしとしては、日本人よりも中国人に日本の番組を楽しんでほしいと思うのだ
が、皆つい買ってしまうんだな、懐かしさのあまり。
で、引っ越した今のウチにはテレビがある。
しかもKONKAのでっかいやつ。
２１インチくらいかのう。
日本の自宅にあるのでも１９インチ。（しかも前の１４インチのとか、捨てず
に使うとるんじゃけど。なんかさくらももこの貧乏自慢みたいじゃが）
うれしいぞ。自分んちでテレビが見れる。
ほんでも、気付いてしもうた。
中国のテレビは、面白くなーい！
云南大学の招待所に住んでいるときには、香港の衛星放送(鳳凰電視台)が見れ
た(※注１)けえ、さして気にしとらんかったんじゃけど、広告もステレオタイ
プで市販薬の宣伝ばっかし。
テレビショッピングが一番面白いといえば面白いか。。
３０通りに着られるドレスとか、かき氷マシーンとか、ハンドルをくるくる回
す皮剥きとか。
でも芋の皮むきに１２８元も払わんつーの。
中国人と話しているときに、
「日本ではテレビと政治は関係あるのか？中国じゃ７時から７時半までは殆ど
同じなんだ」とウンザリしとった。
その意味も、ようやっとわかった。
ゴールデンのニュースの時間帯になると、他の局でも中央電視台(CCTV-1)のを
そのまま流すんである。
したがってこの時間帯になるとチャンネルを変えても同じアナウンサーの顔し
か見れん。
日本でも、地方局がキー局の番組をそのまま使うことはある。
でも、テレビ新広島や中国放送はＮＨＫの番組流したりせんし。
おそらく岩手めんこいテレビでもないじゃろ。
そんで、肝心のニュース内容といえば江沢民の海外訪問とか、どっかの幹部が
どこどこを視察した、とか。
江沢民はまぁ、国のトップじゃけええとしても視察ネタは二本続くともうツラ
イ。
日本では「某町民家に狸の親子がやってくるようになり町民の人気者です」と
かいうニュースを見て、もっと他のはないんかいと思うとったが、今ではそう
ゆうんが見たいよ。
広島だって熊でるんじゃけえ中国でも出るっしょ、虎とか。パンダとか。
今年もまた翠湖公園に渡り鳥が渡来しており、人々の目を楽しませています」
とか。
円通山の桜が今満開で花見客で賑わっています」とか。
でもそういうの知ったのは結局中国人の友人とか先生からの口コミ情報から。
報道的なのを挙げると、結局地震とか洪水、あと「法輪功(※注２)」とか。
でもそうゆうの頻繁には起こらんし。
(しかし、一旦起こるとそれ一色になるのは日本と同じ)
こんなに充実していないのに、どうして中国人はテレビを買うのか？
やっぱしＶＣＤ観るためかのう。
でもテレビはテレビ。
やっぱテレビ番組が面白いないと。
昆明は、北京やなんかに比べて規制ゆるそうじゃし、何かオモシロいもん作れ
ると思うんじゃけどなあ。
てゆうか、フジテレビの「あいのり」、昆明に来んかのう。
(イヤ、来てもどうせ乗られんことはわかっとるけど・・・)
・・あ、「モジャ公」(CCTV-7)は中国語版でも面白いモジャ。
(※注１：香港の衛星放送(鳳凰電視台)が見れた)
云大招待所は「外国人施設」なので衛星放送を受信・視聴できるんじゃけど、
一般家庭では不可。
ちなみに内容は、中国語吹き替えの日本のテレビドラマとか。
(※注２：法輪功)
中国で、数ヶ月前に摘発された新興宗教。
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┃ おまけ
※ しの昆明滞在中のデジカメ写真が、以下のホームページで見れます。
留学生(わし)の暮らしっぷりを垣間見れる写真も載せるそうな。
もうアップしたかな？ 『行雲流水』
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