┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━  ━┓
┃
┃ Far East Pallete ―――――――― by ごまさん
┃ (昆明そして..日本から見た中国)
｛ Far East Pallete ｝1999/04/12
~~ CONTENTS ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
◆ お知らせ二件 ◆
◆ 文化大炸裂(さしたいのう) ◆
◆ 中国で旨いもの・飲料編 ◆
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 近況でもありますが
＜お知らせ＞
なんと(ついに)ワシのパソコンが再起不能になってしまいました。
起動せんようになってしもうた・・(泣)
それで、当面自分のパソコンではメール(＆メルマガ)の取り扱いが出来なくな
りました。
それに伴い、わかんなくなってしまった知人・友人のメールアドレス多数。
コレ読んでたら、goma38@mail.goo.ne.jp 宛に連絡のメールを下さい。
メルマガは、今後も友人達のおかげでなんとかやっていけそうです。
ちなみに読者数は、前回で４００名ちょいでした。
これからもまあ適当に頑張りますよ。よろしくです。
＜お知らせその２＞
昆明在住日本人の情報交換・交流を目的とした「日本人会」なるもんが毎月
第２土曜に行われとります。
とゆうとなにやら小難しそうですが、結局は日本料理屋で聊天＜お喋り＞し
ながら酒を飲んだり飯を喰うたりしとります。
中国人の方でもＯＫですが、いまんところ参加者が１００％日本人なので、
日本語ができないとしんどいかもしれんです。
ちなみに会費は一回４０元＋タクシー代ってとこでしょうか。
参加希望の方は thama40@hotmail.com (担当：浜)
またはワシまでご連絡を。
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 心象点景“文と化すのは”の巻
うちの同屋(ルームメイト)は、インテリの中国人の友人と会って帰ってくると
大抵「ぷはあー、今日は久しぶりに文化のある話が出来たわー」とゆう。
いろいろ、歴史の話とかをして議論を交わしてくるそうなのだ。
これには常々「文化かぁー、文化・・って何だろうなー、」といまひとつ定義
しきれない「文化」について、懐疑的になっていたのだけれども、先日昆明に
旅行にやって来たスコットランド人(あれ？エジンバラだっけ？)と(日本語で)
話す機会があったとき「文化」のカウンターパンチを喰らわされた。
ヤツ「中国の生活、どうですか？」
ワシ「んー、うん、もう慣れましたよ」
ヤツ「でも、中国は、衛生的には、まだまだですね。それは、習慣じゃなくて
文化の問題。そうでしょう？」
このときはもう、天から星が降ってきたようなんじゃった、ほんま。
中国人は、文化をすごい誇りにしとるんじゃけれども、やっぱ話しょうると、
中国の不干浄(不衛生)な部分を恥じて、改善すべきだ、と思うとるみたい。
ワシは、どの国にも不衛生な場所はあるだろうし「ここは中国じゃしの」と、
さして気にもしとらんかったんじゃけど（たまに見る欧米の沈没系パッカーと
かすごいらしいね。風呂場(つまりトイレ)の床に自分が着る服とか置いとった
り）衛生観念を文化として捉えるというのは、全くもって「文化的」な考え方
だなあ、と得心してしもうた。
文化ってゆうと、言葉とか、絵画とか、映画とか、歴史とか、音楽とか、これ
までに積み上げてきたものとか、そうゆうもんを思い浮かべがちだけれども、
そうしたもの以外でも、目に見えないもの・・・
もしかしたら今はないものだって、文化なんよね、多分。
そして、ワシの知る限り、文化はなんかこっちをイイ気分にしてくれる。
キレイはキモチいいもんね。
けど、ワシは今の中国にキレイは求めない。
それよりも、前ぶれもなく停電して凍えさせられたりするのは勘弁してほしい
し（某所以南に暖気は要らんて政府が決めたそうじゃが、なんやら江戸時代み
たいね）５階はある建物の基礎を、竹と煉瓦で作るような建築方法は、見てて
やっぱ心臓に悪い。
そっちの方が気になるんじゃけど、な。
まあ、その辺はお国事情の違いとして受け止めるとしても、やっぱし中国には
カウンター・カルチャーを期待しなくちゃですよ。
なんか最近おとなしいみたいじゃけど。そっち系の文化。日本はどうなん？
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 中国で旨いもの・飲料編
------------------
＜酸[女乃]＞
ヨーグルト。といっても多分牛乳に酸を加えただけのシンプルなやつと思う。
２００ccくらいの一瓶２元で、瓶返すと５角返ってくる。
けっこう留学生の毎朝の朝食代わりになっとるみたい。
少なくともワシはそうじゃけど。
------------------
＜匯源＞
これは実際にはメーカーの名前みたい。(「ヤクルト」みたいな感じか？)
１００％オレンジジュースとかリンゴジュースが嬉しい。嬉しすぎ。
しかしサンザシのネクターはもひとつだ。
小さいパックので２．５元だったか。
------------------
＜木瓜水＞
カリン水、ということになる筈だがカリン食ったことないのでよくわからん。
小さい使い捨てのコップに、薄いカリンのシロップ、大きめのゼリーと、濃い
カリンのシロップを入れてくれる。
味はカリンのど飴とかとは全然違って甘い。
これをストローで混ぜつつ、ずるずるとゼリーとともにすする食感がお気に入
り。一杯５角。
普通は、粒状のアンニン豆腐のようなものも入れてくれるが、それは形が蛆っ
ぽくてきしょいのでいつも省いてもらっている。
昼時の下校に会わせて屋台が出ており、小学生に混じって買わねばならない。
------------------
＜雲南珈琲＞
雲南産の珈琲豆を使ったやつな。
いわゆる「コーヒー党」には物足りんじゃろうけど、ワシは悪くないと思う。
もちろんドリップなんてしないで、茶のように湯を注いで飲むさー。
店で飲むと一杯５元くらいかな。
------------------
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
◇ 購読の停止やメールアドレスの変更は↓ここから。
http://www.mag2.com/m/0000005863.htm
◇ { F A R _ E A S T _ P A L L E T E }
http://fep.hoops.livedoor.com/
fep@livedoor.com
―――――――――――――――――――――――――――――――――――
※ このメールマガジンは多分に口語（特に広島弁）を含んでいます。
┌―――――――――――――――――――――――――――――――――┘
└→ 感想や激励をよろしくお願いいたします。
|