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┃ ┃ ┃	瞎子摸象(群盲象を評す)　――――――　by 老玩童 OJIN

スーパーの食品コーナー、インスタントラーメンの棚を眺めておりましたら、
長方形ハードパックの拌面＝ヤキソバ？汁無し麺？）が目にとまりました。

へえ〜、こんなのができたんだ〜

「湿面系列」と印刷されていましたので、こりゃナマ麺のことかな？？

１個３．６元≒５０円だったので、ものは試しと３個をショッピング篭に放り
込んで、次の日、

ものは試しの第１個めの表の包装を破って作り方説明書を見ると、

１．面餅＝麺を袋から取り出し、３個の調味料袋の中身をかけてよく攪拌し、
　　即、食可。

２．面餅を袋から取り出し、熱湯を注いで１〜２分後、お湯を捨て、調味料袋
　　の中身をかけてよく攪拌し、即、食可。

３．面餅の袋に小さな切り口を作り電子レンジに入れ１〜３分加熱後、調味料
　　袋の中身をかけてよく攪拌し、即、食可。

４．面餅を水と一緒に鍋に入れて１〜２分程度煮る。水気を切って、調味料袋
　　の中身をかけてよく攪拌し、即、食可。

ということでしたので、では簡単な１番のやり方から試してみるかな・・・

麺を袋から出して、そのまま３種類の調味料袋の中身をかけて、よくかき混ぜ
て、

では、イタダキマ〜〜〜ス♪

ところが、

ちょっと芯がある感じで、しかも少し粉っぽくて‥‥美味しくない‥‥

ーーーやっぱり、まったくの手抜きの方法ではダメなようでございました。

で、さらに次の日、

今日は２番のやり方で挑戦してみるか、と、湯を沸かして注ぎ待つこと２分。

水気を切って、調味料袋の中身をかけ、よくかき混ぜて、

では、イタダキマ〜〜〜ス♪

ん？

ウマイ！

袋から出したまんま食べたのと比べると、芯がある感じもなく、粉っぽい感じ
もなく、駅の立ち食いの、汁無しラーメン？具なしの冷し中華？

ーーーそんな感じで、美味しくいただくことができました♪

しかしこれ、製造工場はどこなんだ？　かっ、河南省ッ！？

ーーー天洋食品ではないけれど、、大丈夫なんだろうな〜〜〜 (-ε- )

輸出用はどうでもいいけど、(^^;　国内向けで毒入りなんか出しやがったら、

ーーー工場焼き討ちするぞ！！こらっ！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＝　おわり　＝
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┃┃　お寄せいただきましたご意見や感想
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┌──────────「大陸流浪人さん」

 OJIN は、いつも美味いものばかり食べているから、インスタント拌面の存在
を知らなかっただけ、４年前ごろからぼちぼち各メーカーが発売しだした。

問題は調味料。各メーカーは調味料の開発に躍起になっているが、今のところ
これといった決め手はない。価格が安過ぎる。

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┌──────────「(^^) OJIN です(^^)」

４年も前からあったの！？　‥‥‥知らんかった‥‥‥

だいたい、中国のインスタント麺類は、添付調味料の味が合わなくてほとんど
買わないんですが、なぜかヤキソバ関係は口に合うのに当たることが多く、今
回も当たりました〜♪

ーーーわたいの毎日なんて、ごくごく質素な食い物ばかりです――――。

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┌──────────「やせ我慢さん」

日本の油そば、みたいなもの？

つーーーか、なんで４通りも調理法があるのさぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

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┌──────────「(^^) OJIN です(^^)」
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日本の油そば、みたいなもの？
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油そば？徳島の食い物なの？ーーーそれは知らないけど、具のない冷やし中華
・・・イメージ的には一番近いかな〜？
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つーーーか、なんで４通りも調理法があるのさぁ〜〜〜〜〜
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１）書いたように「１」の方法では食えるけど美味しくない。

２）都市でも、ガス台はあるけど電子レンジはないという家もあるでしょう。

３）農村だと、竈[かまど]で煮炊きしている家がほとんどですから、ちょっと
したことでその度に火をおこすのは面倒くさいから、お湯はたくさん沸かして
ポットに入れておく。

ーーー４つの調理法を書かなければならない理由はこれ。

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