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┃ ☆ 金 曜 版 ☆ 　≪ WEB 熱線 第721号 ≫2006/06/09_Fri　 ++++ ☆
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┃ ☆ WEB 熱線 ☆ ―― アジアの街角から：亜洲街巷信息 ―― ++++ ☆
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┌―――――――――――☆☆　今号の目次　☆☆―――――――――――┐
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│・ごあいさつ ------ 新しい読者の皆様、ようこそ！！ (^o^)丿
│
│・サム駐週報 ------ 中華文明が吉野家の牛丼に - by サムライ駐在員さん
│
│・中国ひと口話 ---- やどかり --------------------------- by けんさん
│
│・読者の広場 ------ 愛歌さん。
│
│・あとがき -------- 国民性の違いなんでしょうか？
│
│〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
│
│・広告掲載は(^^)　http://chinachips.fc2web.com/pr/prindex.html
│
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└――――――――――――――――――――――――――― 有益情報 ―┘

 

◇――――――　新しい読者の皆様、ようこそ！！ (^o^)丿　――――――◇
│
│１．週３回・月水金のお届けですが、月→水→金　という流れではなく、
│　　「月→月」「水→水」「金→金」というサイクルになっています。
│
│２．タイトルは同じですが、月曜日号・水曜日号・金曜日号は、それぞれ
│　　別々のマガジン、と理解してもらったほうが分かり易いと思います。
│　　更に頻繁不定期で「アジアビジネスの現場から」号が配信されます。
│
│３．ライター兼編集発行の私OJINと数人のライターさんで執筆しています。
│
│４．内容の転載や引用は自由ですが、必ず「出典元の名称とＵＲＬ」を併記
│　　して下さい。一報頂ければこちらも案内リンクを架けさせて頂きます。
│
◇―――――――――――――――――――――――――――――――――◇

 

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┃▼▽　週報特記事項アリ　▽▼　　　　　　　　 by サムライ駐在員さん
┃

 

☆　中華文明が吉野家の牛丼に及ぼした影響に関する考察　―　2006/06/09

 

風の便りによれば、内地では今だに牛丼の吉野家に牛丼がないらしい。

 

たしか、私が駐在を始める前には既に牛丼はなく、豚キムチ丼や鮭イクラ丼と
いった代替メニューを内地で食った記憶があるので、そうすると、もう３年も
牛丼が牛丼屋にないことになる。

 

元々吉野家は、基本的に牛丼一本で勝負するモノカルチャー経済的メニューの
ラインナップであったので、いうなればコーヒーを取られたブラジルか、コカ
インを取られたコロンビアのようなもので、なかなか大変なことだろう。

 

なんでも、牛丼が期間限定で再開された折には、牛丼をめぐって殺し合いまで
起きたと風の噂に聞いたが、本当だろうか？

 

ーーーさて、内地の牛丼危機などかまわずに独自の牛丼展開を行っているのが
海外の吉野家で、特に香港の吉野家は特筆に値するだろう。

 

香港において、吉野家は日本を代表するフランチャイズのひとつとして、揺る
ぎない地位を確立しているのだが、食にうるさい香港人に馴染んでもらえるよ
う、本家の本国の吉野家とはさまざまな面で大きく異なるのである。

 

まず、香港では牛丼一本のモノカルチャー的商売では埒が明かないので、実に
多様なメニューが存在する。その中でも、なんといっても象徴的なのが、牛肉
出前一丁の存在ではなかろうか。

 

出前一丁も香港に根付いた日本文化の一つで、今やインスタントラーメンの代
名詞ともなっているぐらいだが、ここ吉野家でもしっかりとメニューに存在す
るのである。

 

それから、香港では、吉野家は牛丼屋である以前にファーストフードであるの
で、当然ながらセットメニューになっているのだが(単品売りもあるにはある)
初心者はこの点にひるんでしまうのである。

 

どういうことかというと、ドリンクが選べるようになっているのだが、選択肢
が味噌汁か１２オンスのソフトドリンク、というのだからたまらない。味噌汁
をドリンクとして扱うのも新鮮だが、コーラで牛丼を食うのはもっと新鮮だ。

 

さらに一段グレードの高いセットにすると、味噌汁にキムチがついてくるのだ
が、この辺になるといよいよ本家の吉野家から遠ざかってしまうーーー。

 

現在内地では食えない吉野家の牛丼が食えるというのだから、実にありがたい
のであるが、どっこい、内地のようなわけにはいかないのが香港の吉野家なの
である。

 

先日、本社の課長と香港に出向いたときに昼飯を食おうということになった。

 

せっかく香港に来ているので、ぜひ牛丼を食おうということになり（本末転倒
だが気にしてはいけない‥‥）、モンコックの吉野家の、暖簾ならぬ自動ドア
をくぐる。ーーー日本のような店舗を期待した人は、まずこの時点で負けてし
まうのである。

 

入るとすぐに、ハンバーガー屋のようなカウンターになっていて、ここで注文
しカネを払って、トレーごと牛丼を受け取り、空いている席にイソイソと座り
に行くスタイルで、完全にファーストフード化している。

 

とりあえず牛丼を注文するのだが、大きさから見てどうも日本の大盛サイズが
基本のようで、並が見当たらない。

 

ドリンクは？と聞いてくるので「課長、ドリンク何にしますか？」と聞くと、
うなだれたように「・・・味噌汁」と言う。ーーー仕方がないので私はコーラ
を注文する・・・・。

 

ついでに「牛肉出前一丁」を追加するのだが、さすがに香港スタイルだけのこ
とはあり、コイツにもドリンクが付いてくる。コーラを２杯も飲んでも仕方な
いので、冷たい香港式ミルクティを指定する。

 

もはやこの時点で日本の吉野家の概念は根底から崩れてしまっているのだが、
ともかくもお盆に置かれた牛丼は正しく牛丼であった。

 

牛肉出前一丁の汁をこぼさないよう注意しながらお盆を運搬し、さあ食おうと
思うのだがやはり勝手が違うのである。

 

大快活「FAIR WOOD」や大家楽「CAFE DE CORAL」のように、使い捨てのハシや
レンゲ、紙フキンがひとまとめになったパッケージが付いてくるので..なんだ
か機内食みたいだ。

 

さて、ここから先が大変重要なのであるが、「ドンブリ物を食う流儀が違う」
という厳然たる事実を前に、吾人は如何に振舞うべきかという大きなジレンマ
に苛[さいな]まれるのである。

 

つまり、中華文化圏では、基本的にドンブリなどの器を直に口をつけてはなら
ず、したがってドンブリは食卓に鎮座させたまま、レンゲですくって食う「ヤ
キメシ方式」が正当な食い方なのであって、内地のようにドンブリを持ち上げ
て、ワリバシでワシワシと食う奴は文明をわきまえぬ野蛮人扱いされてしまう
のである。

 

したがって、中華文明に恭順して、レンゲでユンボよろしく掘り返して食うの
か、または「東夷」の汚名を受けてもかまわんので正当なドンブリ摂取の作法
を固持して国威発揚を図るのかという選択を強いられるのが香港の吉野家であ
る。

 

課長はもの珍しいこともあって、レンゲで牛丼を食い始めるので、とかくヘソ
曲がりな私は、選択肢のひとつを課長にとられてしまったため「国威発揚」を
敢行することになってしまった。

 

まずはドンブリに向かって正対し、左手でドンブリを持ち上げ「ワリバシ」で
食い始めると、なんだか周囲の視線が痛いが、「ここは吉野家である！」と己
に言い聞かせて喫食を続行する。

 

すると、なんだか物足りないことに気がついたーーー。

 

！そうだ、紅ショウガがない！

 

内地では、牛丼だか紅ショウガ丼だか分からないぐらい紅ショウガを放り込ん
で、はじめて「吉野家の牛丼」であるので、これはまったく画龍点晴を欠いて
しまう。こうなると今までガマンしていた物足りなさがイッキに出てしまう。

 

ーーーナマタマゴも無いのである。

 

噂によれば、香港の吉野家では、オーダー時にカウンターで「ナマタマゴ」と
日本語で符丁を言えばちゃんと出てくるというが、今回注文したときに「鮮的
鶏蛋」と北京語で言ったのが悪かったのか、「没有(ねえよ)」とのことであっ
た。失意のまま牛丼をあおっていたが、ふと目の前に「牛肉出前一丁」がある
ことに気がつき、早速こちらにも手を出す。

 

これは、何の変哲もない「素インスタントラーメン」と「牛丼の上だけ」が、
それぞれ別の器に盛られており、適宜牛肉片をつつきながらラーメンをすする
か、一気に全部ラーメンにブチ込んで食うようなスタイルになっている。

 

なんのことはない、頭の中で「インスタントラーメンの上に吉野家の牛丼の上
だけをぶち込んだもの」を想像していたのだが、まったくそのとおりの味で、
実に分かりやすい。

 

毒を食らわば皿までとは言うが、こいつも勢いでドンブリを持ち上げ..汁まで
すすってしまったーーー。

 

そういうわけで、吉野家の牛丼とはいえ、文化の背景が実に明確に反映されて
おり、下手をすれば、比較文化論の序説ぐらいはこのネタで書けそうなほどで
ある。

 

ともかくも、内地ではご禁制の吉野家の牛丼を食ってしまった。

 

願わくば香港の吉野家には、「プロ専用ドンブリ持上げ食いＯＫの隠し部屋」
と、紅ショウガとナマタマゴをぜひとも備えてほしいと強く思うのである..。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＝　この稿おわり　＝
┌―――――――――――――――――――――――――――――――――┘
▽
　「中華文明が吉野家の牛丼に」は、

 

◆−面白い！ずいぶん違うもんですね〜 (^○^)
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000088Q0015056A13004
◆−まあまあかな〜(゜.゜)
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◆−まあまあ..の..まあまあ(-_-)
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締切：2006年06月12日18時00分
協力：クリックアンケート http://clickenquete.com/

 

┌─┬───────────────────────────────┘
│★│　「パチモンを買う」読後感アンケートの結果。
└─┘
◇　ワッハッハ〜、ってまあ.. (^○^) --------------------- 72人　(90%)
◇　まあまあかな〜(゜.゜) -------------------------------  7人　( 9%)
◇　まあまあ..の..まあまあ(-_-) -------------------------  1人　( 1%)

 

┌─┬───────────────────────────────┘
│★│　アンケートコメントボードに頂きました感想。
└─┘
┌──────────「闇夜のカラスさん」

 

実は先週、初の深センだったんです。私は深セン駅の隣のバッタモン城に行き
ました。Hello!、アニョハセヨ、こんにちわ〜、客の反応をみながらしつこく
呼びかける売り子の執念に驚き..帰って来ました。

 

上海の市場も取壊され、どこかにコッソリ移転するそうですが、深センの城は
繁栄続けるのですね。

 

└──────────
 ▼
┌──────────「サムライ駐在員さんから」

 

はじめまして。

 

北京の偽ブランド市場に続いて上海の市場が取り壊されるという話を聞き、次
はシンセンのパチモン城かなと思ってますが、どんなもんなんでしょうかね。

 

業務上、広州の皮革製品卸市場などに出張することもあるのですが、ここでは
パチモンメーカーが堂々と営業を展開しています。パチモンを本格的に規制し
だしたら、南方の経済は相当冷え込むことでしょうね。

 

└──────────

 

┌──────────「HAJIMEさん」

 

以前どっかに書いたけど、ここの偽物店、ちゃんと一軒一軒に地元政府の営業
許可証が、額に入って燦然と飾られてるんですよね。

 

しかし、北京も上海も取り潰しですか。知らなかった。なんか、中国も一応は
知識産権をどうにかする気があったんですね。驚いた・・・。私はあと１００
年経っても中国はこれをやめないと信じてるんですが、そうでもないんでしょ
うか？？
でも、
いまだに香港でもウソプラダのリュックを山のように売ってるから、やっぱ後
１００年かね？

 

└──────────
 ▼
┌──────────「サムライ駐在員さんから」

 

そうなんですよ。いっちょまえに「個体戸営業執証」みんなもってますね。

 

もっとも、それを言い出したら、昔の駄菓子屋のゼリーみたいな蛍光灯つけて
る散髪屋だって、しっかり営業執証もってますから、要はオカミに税金が行く
ようになっているかどうかだけと違いますか。

 

そういやパチモンＤＶＤにしても「許可証号：北県録字題XXXX号」とか入って
ますし、おお、よく見たら繁体字ではないか、ちゅうことは台湾版を版権番号
ごとパクってる訳ですね 。ーーー手ごわい相手です。

 

└──────────

 

┌──────────「あ〜さん」

 

広州にバチモンの工場があると聞きました。(笑)

 

一度チャレンジしてみたいと思います。どうも、ヴィトンの本物を委託生産で
作っていると聞きましたが、大法螺なのでしょうかね。(汗)

 

└──────────
 ▼
┌──────────「サムライ駐在員さんから」

 

えーとカバン関係ですよね。それだったら本革／合皮含めて温州が産地です。

 

本物かパチかはともかく、パチにしても、気合の入ったヤツは本物用の素材を
独自で手に入れているということで、こうなればライセンス料を払っているか
どうかだけが本物とパチモンの違いといえるかもしれませんね。

 

広州でチャレンジされるのでしたら、広州市内から「ＸＸ方面」に向かったと
ころに「ＸＸ城」というのがありまして、ここには、片っ端から「ＸＸＸ」や
「Ｘ＆Ｘ」を作ってるメーカーの出店がゴロゴロ、、、これ以上詳しくは大陸
のパチモン商売に加担してしまいますので、ご自分でチャレンジしてみてくだ
さい。

 

└──────────
┌―――――――――――――――――――――――――――――――――┘
▽
　感想やご意見をお待ちしています。 ojindesu@hotmail.com
　http://form.tok2.com/home/Chinachips/otayori.html

 

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◇「サムライ駐在員週報特記事項アリ」は ▼ こちら！
 http://chinachips.fc2web.com/repo4/048samurai.html
 
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┌― リスクがゼロ！？ ―――――――――――――――――――――――┐
│
│
│たった７ヶ月で４９１万円も稼いだ！誰でも簡単にできるけど、勝ち組しか
│実践していないパチスロ必勝法〜あなたにパチスロの極意を伝授致します。
│
│　　―――　パチスロで負け組みから勝ち組みに成り上がる会　―――
│
│「ぶっちゃけ聞くけど、本当に１４８００円の価値があるの？パチスロ系の
│マニュアルって、たしかに情報料としての値段なんでしょうけど、本当に価
│値があるか判断基準もないし・・・・」
│
│「おっしゃるとおりです。なので、もし内容が気に入らないようなら即送り
│返してもらってかまいません。それが完全保障返金システムです。ハッキリ
│いいましょうか、つまりあなたのリスクはゼロなんです！」
│
│「それはすごいことですよね！」
│
│「そうなんです。つまり、負け額を完全に保障してくれるようなパチスロ攻
│略雑誌があるようなものです。そして、完全メールサポートにて確実に成果
│をあげてもらう予定です。逆に質問なんですけど、あなたはパチスロする場
│合に１４８００円でどれぐらいの時間もちますか？」
│
│「そうですね。コインにすると僅か７４０枚ですから、ボーナスを引かなけ
│れば４５分ともたないでしょう。」
│
│「わたしからの提案としては、現在負け組なのであれば、いつも通りに１４
│８００円(７４０枚)を４５分で使ってしまうぐらいなら、同じ金額(コイン)
│で、これからパチスロで稼ぐために、有益な情報や稼ぐコツを学んだほうが
│良いと思いますが、どうでしょうか？」
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│ http://6slot.777pachislo.com/
│
├─「▽(^^) OJIN です(^^)▽」
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│「６ヶ月以内、無条件で代金の１００％払い戻しを保証」ーーーパチスロを
│やってる人ならコイン７４０枚≒４５分間の遊び代で、確実に勝てる方法を
│手に入れることができる。‥しかも、もしも勝てなかった場合には返金！？
│
│
└――――――――――――――――――――――― リスクがゼロ！？ ―┘

 

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┃▼▽　中国ひと口話　▽▼　　　　　　　　　　　　　　　 by けんさん
┃

 

☆　やどかり　―――――――――――――――――――――　2006/06/09

 

中国東北地方、中でも瀋陽撫順の昔の工業地帯には山東省の人が大勢います。

 

山東省からは、煙台から船に乗れば遼東半島は目と鼻の先です。日清戦争でこ
の地を得た日本は、ここを拠点に植民地経営に乗り出しました。そしてここか
ら国策会社南満洲鉄道、所謂満鉄経営の歴史が、即ち満州国の歴史とも言えま
す。

 

撫順炭鉱も瀋陽の重工業も、全て満鉄が経営していました。その労働力の供給
源が山東省でした。戦乱と内乱に疲弊した中国本土から、難民に近い形で職を
求めた人達が流れ込んで来たのです。

 

その人達を、日本人はやや軽侮の響きを込め「山東苦力(サントンクリー)」と
呼んでいました。

 

彼等の多くは住む家も無く、零下２０度以下の極寒の屋外で、常に身にした全
財産の煎餅布団一枚をやどかりのように纏[まと]い、ただうずくまって過ごし
たのです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＝　おわり　＝
┌―――――――――――――――――――――――――――――――――┘

 

「中国ひと口話」収載ページ ▼ はこちら！
 http://chinachips.fc2web.com/repo1/014ken.html

 

┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

 

┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃▼▽　読者の広場　▽▼
┃

 

┌──────────「愛歌さん」女性＠十代

 

質問いいですか？？？

 

{{にいはお}}の{{にい}}って、どうやったら出てくるんですヵ？？？？

 

└──────────
 ▼
┌──────────「(^^) OJIN です(^^)」

 

当誌では珍しい、十代の読者さんからお便りがまいりました。

 

日本語ＯＳのパソコンで、、という質問だろうと思うんですけれど、さ〜て、
 OJIN も分かりませんので「アジアの街角から」のサイトでは文字絵を作って
表示させております。

 

どなたか、詳しい方のアドバイスをお待ちいたしております。

 

└──────────

 

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┃▼▽　みつけよう面白・有益メルマガ　▽▼
┃

 

┌─────────── (^O^)
│
│　○●○　「因果関係」の特定をしようとする致命的なあやまち　○●○
│
│
│何かあると人は「因果関係」を特定しようとする。
│しかし「因果関係」の特定をしようとするそのことが、
│全ての間違いの根本的な始まりだとしたら、どうしますか？
│
│
└→　この続きはこちらで → http://melten.com/osusume/?m=23348&u=6254

 

┌
│いままで紹介してきたメルマガたちが勢揃い！してますヨ〜　(^○^)
│ http://groups.msn.com/ChinaNantong/page9.msnw
└───────

 

┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

 

┌― 南通ほのぼのスナックみゆき ――――――――――――――――――┐
│
│
│１９９６年３月３日の開店以来ちょうど満十年とチョッピリ、６月１５日を
│最後の夜として、お店を終らせて頂くことにいたしました。
│
│ーーー想いかえ│しますれば、皆様と楽しく過させて頂きました場面の数々
│が走馬灯のように巡って過ぎてゆきます。
│
│大変永らくのご愛顧を給わりまして本当に本当にありがとうございました！
│どんな感謝の言葉をもちましても言い尽くせるものではございませんが、心
│からの御礼を申し上げますーーー。
│
│尚お店の最終日まではまだ１週間ほどの時間がございます。残り少ない日々
│ではございますが「１２０元飲み放題」でご奉仕させて頂いております。
│
│ちょっと覗いて頂いて、想い出語りなどに歓を尽くさせて頂くことが叶いま
│すならば、幸甚これに過ぎるものはございません。
│
│本当にありがとうございました！最後まで、よろしくお願い申し上げます。
│
│　　　　http://chinachips.fc2web.com/01lacarte/10102.html
│
│
└―――――――――――――――――― 南通ほのぼのスナックみゆき ―┘

 

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┃▼▽　あとがき　▽▼
┃

 

水曜日号の半華人さんの記事に、まさか合わせたわけではないんでしょうけれ
ど、いや最近の日本では児童が被害者になっている事件が多いですね〜〜

 

ーーーこういうのにも、一種の流行(？)があるんでしょうか？

 

ただ、中国の場合と違うな〜と感じるのは、日本の場合「殺してしまう」とい
うのがほとんどのようですけれど、中国の場合は、ただ「殺す」だけというの
はほとんど無いような気がします。ーーーほとんどの場合、何らかの方法で金
にするーーー。

 

国民性の違いなんでしょうか？

 

モルモット代わりの人体実験に使われた場合には最後は死んでしまうんでしょ
うけれど、不具にされたり性のオモチャにされていつまでも生かされておくの
と、ひとおもいに殺されるのと、、、うーーん、どうなんでしょうか、、、。

 

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・
ではまた、ホントに愉快な月曜日号！で、お会いいたしましょう！(^o^)丿