Mail-Magazine 06 BackNumber
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┃ ☆ 金 曜 版 ☆ ≪ WEB 熱線 第667号 ≫2006/02/03_Fri ++++ ☆
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┃ ☆ WEB 熱線 ☆ ―― アジアの街角から:亜洲街巷信息 ―― ++++ ☆
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◇―――――― 新しい読者の皆様、ようこそ!! (^o^)丿 ――――――◇
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│1.週3回・月水金のお届けですが、月→水→金 という流れではなく、
│ 「月→月」「水→水」「金→金」というサイクルになっています。
│
│2.タイトルは同じですが、月曜日号・水曜日号・金曜日号は、それぞれ
│ 別々のマガジン、と理解してもらったほうが分かり易いと思います。
│ 更に頻繁不定期で「アジアビジネスの現場から」号が配信されます。
│
│3.ライター兼編集発行の私OJINと数人のライターさんで執筆しています。
│
│4.内容の転載や引用は自由ですが、必ず「出典元の名称とURL」を併記
│ して下さい。一報頂ければこちらも案内リンクを架けさせて頂きます。
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┃▼▽ 週報特記事項アリ ▽▼ by サムライ駐在員さん
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☆ 朝めしについて ―――――――――――――――――― 2006/02/03
万象すべからくエントロピーの法則に従い、水は低きに向かって流れるという
が、なんといっても、通勤時間30秒という環境で1年10ヶ月もシゴトをし
ていると、朝は相当タルんでくる。
毎朝、チキン・レースのように極限まで寝て、課業開始時刻5分前にガバ!と
ハネ起きて..着衣を整え..顔を磨いて..歯を洗い..4階の自室を出てから30
秒後には、なにくわぬ顔をして2階の事務所でシゴトをするのであるが、
通勤時間がほぼ完全になくなり、その分だけ、「ここまでなら寝ていても大丈
夫」という臨界点がそのまま後ろにスライドすると、「朝めしを食う」という
習慣が完全になくなるのである。
大陸に赴任して以来1年10ヶ月の星霜を経るに至って、失われた日常的習慣
は数多[あまた]あるのであるが、朝夕自動車を運転することや、夜テレビを見
ること、コンビニで、ビッグコミックのゴルゴ13を立ち読みすることなどと
同様、朝めしの習慣が完全になくなってしまった――――。
本物のコーヒーが飲みたくなって、たまにホテルの25元の朝めしバイキング
へ行く以外は、まったくの1日2食となり、源頼朝公の頃まで、日本人は1日
2食であったと伝え聞くが、21世紀の現在、これが身体にいい訳はないので
ある・・・・。
従って、やはり朝めしは食ったほうが身のためである、ということは知識の上
では了解しているのだが、タルみ切った習慣の中で、朝めしの喫食を履行する
には下記の点が非常に重要となるのである。
・人間古来の欲求である、朝の睡眠欲を押さえ込むに足るべく美味である事。
・ゴチャゴチャとした手間がかからず、かつ、まとめ買いによるストックが利
く事。
要するに、眠いのをガマンしてまで食う価値があるものでなくてはならず、そ
れも、面倒であってはならん、という命題を満足させなければ朝めしは食えな
い。
工場のQC活動もそうであるが、単に1、2回実施するのと、これを継続して
行うのとでは、自ずから意味あいは異なる。
そういうわけで、最近の朝めしは以下のようになっているのである――――。
ーーーまずはヨーグルトである。
最近、大陸の乳製品はなかなかに美味く、特に「蒙牛」というブランドが出す
一連の乳製品は、西側の乳製品と比較してもまったく遜色ないばかりか、ずい
ぶんと安いのでありがたい。
ちょっと前までは、大陸でヨーグルトといえば「DANON 」のヨーグルトを連想
したもので、これは確かにうまいが、やや甘過ぎる上に、小さなカップひとつ
で3元≒45円)近くもする。
飲むヨーグルトタイプのものなら、大陸のローカルな銘柄が以前からもあった
が、これは、人民解放軍の柄付手榴弾のような形をしたポリビンに入っていて
500ccで3元ぐらいと、安いのはいいんだが、容器の品質が悪いようで、飲
むとローソクの味がするという致命的欠点があった。
ところが最近、前述の蒙牛というブランドが頑張ってきており、多分モンゴル
高原で酪農をやっている会社なのではないかと思うが、なかなかうまいものを
出してくるのである。
以前、このブランドの50cc入り紙パックのヨーグルトを買って飲んでみた
ところ、実に滑らかで酸味もほどほどに抑えられており、なんというか手作り
のヨーグルトに寸分たがわない濃厚な味であったので、すっかり気に入ってし
まった。
早速これを常飲しようと思い立ち、なるべく大きな包装のものはないかとスー
パーの乳製品売り場を眺めていたら、とんでもなく大きなものを発見した。
ーーーなんと、2kg入りのもので、ヨーグルトをまるで徳用液体漂白剤のよう
な売り方をしているのに驚いた。
液体の内容量をあらわすのに、「ml」ではなく「kg」を使っているのにも強い
インパクトを感じるのだが、ともかくこれはうまいーーー。
これには「蔗糖入り」と「蔗糖なし」のものがあり、毎日飲むのだから糖分は
控えねばならぬと思い、蔗糖なしにしてみたのだが、ほんのりと甘みがついて
いてなかなかうまい。
そういうわけで、今のところ毎朝、これを部屋でアルミのコッヘルに1杯飲ん
でから仕事に出かけるようにしている。コッヘルに並々と注いで飲み干すまで
5秒もかからない。
ーーー朝めしとしては実に秀逸であるーーー
次は、ありきたりなようだがパンである。
最近常平には、香港式や台湾式のうまいパン屋があるのだが、あれは高く、か
つうますぎるので、買ってくるなりいっぺんに食ってしまい、上述のふたつ目
の命題を満足させることができない。
従って、普通のスーパーで売っている塊みたいなパンに、スプレッドを塗って
食っているのだが、これがなかなかよろしい。
ばかでかいパンの塊には切れ目が入っていて、それぞれがコッペパンぐらいの
大きさに分割できるようになっている。―――4.5元のパンが6個に分割で
きるので、これひとつで1週間食いつなげるわけだ。
さてスプレッド(塗もの)だが、香港文化圏では、どういうわけかコンデンス
ミルクの需要が多く、缶詰になっているものも多いが、なんといってもチュー
ブ状になっているものが多く、かつ種類も多いのである。
たかがいちごミルク風情とバカにしたものではなく、チョコレート味やいちご
味、ブルーベリー味など、さまざまなものが売られており、これを大陸の安物
パンにつけて食うと、大変に美味なのである。
私はかねがね、「クリームパンにおけるパン対クリーム比の変動と企業倫理」
という持論を提唱しており、パンに対し、クリームがチョビッとしか入ってい
ないと、これは人類に対する挑戦であるかのごとく憤りを禁じ得ないのである
が、
スプレッドを、自分で好きなだけかける食い方であればこの問題は発生せず、
而して、朝っぱらから大変な満足感を覚えつつ業務に邁進できるのである。
通常パンは、朝、事務所でメールをチェックしながら食うのだが、香港警察の
マークの入ったバカでかいマグカップに作ったインスタントコーヒーを飲みな
がらパンをかじると、なんとなく満ち足りた気分になり、
「朝だ!夜明けだ!さあ!とっととシゴトだ!」
ーーーというわけで、シゴトもはかどるのである。
= この稿おわり =
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▽
「朝めしについて」は、
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│★│ 「活力門(HUOLIMEN)」読後感アンケートの結果。
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◇ 面白愉快、わっはっは〜!(^○^) ---------------------- 41人 (89%)
◇ まあまあかな〜(゜.゜) ------------------------------- 4人 ( 9%)
◇ まあまあ..の..まあまあ(-_-) ------------------------- 1人 ( 2%)
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┃▼▽ 中国ひと口話 ▽▼ by けんさん
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☆ 将来の国宝 ―――――――――――――――――――― 2006/02/03
北京の琉璃厂(骨董品市場)に行くと、将来の国宝級骨董品が並んでいます。
店の正面で、明の時代の茶器とか、清の時代の水煙袋(阿片を吸う煙管)など
が堂々と加工されています。
そしてそれらが店頭に並べられると、何処から見ても国宝級の出来栄えです。
残念ながら、今は只の偽物で値段もそれ相応に安いーーー。
日本の明治時代の10銭銀貨が、10元で売っていました。換算するのが楽し
くなるような値段です。友人が気に入って買いました。
「偽物でも、これだけよく出来ていたら値打ちがある!」ーーーと言って。
残念ながら、
宿につくまでに、国宝はメッキが剥げて、、只の金屑になっていました。
ーーーせめて..あと100年ほどは保って欲しかったーーー
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↓
◆ 日中音楽交流団(仮称):参加者10乃至20名予定
1 目的
日中の音楽愛好者同士で、合同演奏会等を通して交流をする。
2 行事
合同演奏会の開催
老人施設等の慰問
3 費用
国外旅費、滞在費は参加者自弁
行事開催に伴う費用は、受け入れ側負担
第1日 関空〜(遼寧省)瀋陽 歓迎晩餐会
第2日 合同演奏会
第3日 午前 慰問演奏(1)
午後 慰問演奏(2)
第4日 午前 慰問演奏(3)
午後市内観光
第5日 北京へ飛行機
午後北京市内観光
第6日 万里の長城
夜行寝台で瀋陽へ
第7日 予備日(瀋陽郊外本渓鍾乳洞見物)
第8日 帰国
ーーー上記はまだまだ叩き台です。
例えば北京のオプション部分は省略も可能だし、別のところに個人的ご要望が
具体的にあればご相談にのれます。部分参加ももちろん可能です。
基本的に賛成な方は、この指とーまれ!!
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(=∵=) お便りはありませんでした。
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┃▼▽ あとがき ▽▼
┃
あったあった!! ネットサーフィンしていて偶然発見!!
温泉場の様子は、「ピクチャ」→「ミニヤコンカ焼香の旅」→「5ページ」目
の「二号営地の温泉」から4枚に渡って公開されています。
さてこの温泉の場所なんですけれども、四川省の省都「成都市」から南西方向
三百数十キロに聳える標高7556メートルの四川省第一の高峰、貢[口+戛]
山塊(ミニヤコンカ)の山奥のようです。そこに到る道程をこの「オヤジさん」
の写真集の説明文から抜き書きしてみました。
┌--------
この時の旅行の目的は、1981年5月10日に、ミニヤコンカの北壁で滑落
遭難した北海道山岳連盟の山仲間のために「オヤジさん」が焼香に訪れたもの
で、温泉を目的としたものではありませんから、途中までは、遭難地の近くに
到るための経路です。
└--------
成都市―→南西方向(川蔵公路―途中青衣江川沿い→二郎山トンネル)300
キロ―→磨西[モシ](小さな町)―→海螺溝氷川森林公園―→第3号営地(銀山
大酒店)2940メートル----ロープウェイ標高差500メートル8分----→
氷河(一号氷川)展望台3650メートル。
ーーー以上が遭難地の近くに至るための道程。
ーーーさてその帰路です。
氷河展望台----ロープウェイ--→(同じロープウェイなんですが何故か)第1号
営地―→第2号営地「ここに温泉があった!」―→下界は花畑―→大渡河大橋
―→二郎山トンネル―→雪景色―→雪道を下る―→新溝(地名?)―→成都市
四川省だけの詳しい地図を持っていませんので、中国分省地図で調べてみたん
ですが、残念ながら貢[口+戛]山以外にはこの路程に登場する地名を見つける
ことはできませんでした。ただ、
この現場の(たぶん)すぐ傍を通っている国道318号線(川蔵公路?)の途中で
貢[口+戛]山の北側に位置する「康定市」の印のすぐ横に、逆さクラゲの温泉
マークと、「康定温泉」という文字を発見!!
この「康定温泉」と、オヤジさんが泊まった「第2号営地温泉」が同じものか
別のものなのかは分かりませんですが、この貢[口+戛]山を含む山脈は大雪山
(山脈)となっておりますから、温泉も何ヶ所か湧出しているのであろうと推察
されます。
ーーーまた、これとは別に、
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・
ではまた、ホントに愉快な月曜日号!で、お会いいたしましょう!(^o^)丿
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