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$@$ ☆ *金曜版* ☆ ≪ WEB_熱線 第107号
≫2002/06/07_Fri ☆ $@$
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$@$ ☆ WEB_熱線 ☆ ＝ 市井から見た中国 ＝ ☆ $@$
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□ CONTENTS □□ □□
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01−ご挨拶・・・・新しい読者の皆様、歓迎光臨！！ (^o^)丿 □
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02−記事・・・・・“アジアの街角から”―手作り水餃子― by YUKA
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03−教えて中国・・まだ、回答が寄せられていない教えて！一覧表
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04−お報せ・・・・上海・南通オフ会の参加者募集
関西・関東オフ会の幹事募集！
ココデ・メール、サービス停止に伴う配信先変更のお願い
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05−記事・・・・・―中国ひとりぼっち― by ブーザン
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06−読者の広場・・お便り＆ゲストブック＆掲示板」→ お休み。
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07−あとがき・・・ワールドカップ！ワールドカップ！
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♪♪ 中国語人口よりは少ないけれど、英語は世界語です！ ♪♪
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(^^) Ojinです (^^)
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01
新しい読者の皆様、歓迎光臨！！
―元町(付近)の街角から― ――――――――――――――― by YUKA
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―手作り水餃子― ――――――――――――――――――― 2002/03/23
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２００２年３月１７日より、王ちゃんと２人で送る日本での生活が始まりまし
た。この狭い部屋で、いったいどんな生活になるのでしょう。
新生活を送る事によって、今まで気付かなかった事に気付く事があります。
それは、横浜の事であったり、日本の事であったり。
一つ一つは私にとって、とても新鮮に写るものです。
慣れ親しんだはずの横浜で、日々新たな発見をしています。
実家にいれば気付かなかった事。
王ちゃんと一緒でなければ発見出来なかった事。
妊娠しているからこそ気付いた事。
そんな私の発見を書いてみます。
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ようやく落ち着き、心にも食欲にも余裕が出てきた頃。
王ちゃんが日本に来る前からずっと食べたかったものがあります。
それは水餃子。
本来ならば王ちゃんのお母さんが作る水餃子が食べたいところ。
王ちゃんが来日する前、“おみやげ何がいい？”と聞かれた時、迷わず“お母
さんが作った水餃子”と答えてました。
冬ならまだしも暖かい今の時期では無理という事で泣く泣くあきらめました。
(税関で発見されても説明に困るし‥‥)
王家の水餃子は野菜を入れません。
薬味に葱を入れるくらいで、あとは全て豚肉。
それでもゆでたてを食べると、肉汁がジュワっと出てきて、これを[酉昔]＝酢
と同字＝中国のお酢）につけて食べると止まらない美味しさ！！
ああ！食べたい！！！
そんな訳で、とある土曜日に王ちゃんと一緒に餃子を作る事にしました。
本来ならば皮から作りたいところですが、王ちゃんが“作れない”と言うので
市販の餃子の皮を買ってきました。
それと共に１.５キロの豚挽き肉も。。。。。。ちと多すぎないか？。。。
でも、王ちゃんが言うには“これくらい４人分だ”との事。
中国では主食代わりに食べるので、一人が食べる量が確かに多い。
王ちゃんも私も一度に２０個づつくらい食べてしまいます。
まあ、余った分は冷凍保存しておけばいいし、いいか。
王ちゃんは実家でも餃子を包む事はありません。
全てお母さんと妹で包みます。
チャント包めるのか？？と思っていたら、意外や意外、上手く包むじゃないで
すか。さすが中国人！(？)
慣れていないので時間がかかるけど、形はお母さんのそれにひけをとらないく
らい。‥“やらないけど、出来るんだ”と豪語していたのは、まんざら嘘じゃ
なかったようである。
私が誉めると王ちゃんは“なんていうのかな、、これでも自分は中国人だし”
といい気になっている。
私は、、、というと、何度も包んでいる割には、独自の包み方なので形がいま
いち。王ちゃん達が包む、“お店の餃子”のように包みたい！
包み方を教わって５個くらいは、なんじゃこりゃみたいなのが出来上がってし
まいました。
それでも数が増えるにつれ、“私は餃子屋？”と錯覚するくらい上手な餃子が
完成しました。ふふふ。
そして、午後いっぱい時間をかけて作った餃子は、なんと１２５個！
中華街で中国の[酉昔]を買って来て、お昼に２人で合わせて４０個くらい食べ
ました。
久々の水餃子に[酉昔]の味！！
・・でもお母さんが作る水餃子には、やっぱり及ばない！
――――――――――
＜＜ まだ、回答が寄せられていない教えて！一覧表 ＞＞
■ 上海オフ会、参加のお誘い
当誌始まって以来最初のオフ会！OJINが待ちに待ち望んでおりましたオフ会！
‥‥を開催することになりました。(^O^)
時 間：６月１４日(金)午後７時―９時
場 所：上海の交通便利地点の美味しい中華料理店(後で参加希望者に連絡)
内 容：美味しいッ！飲めや〜！歌えや〜！ワイワイガヤガヤ。
参加資格：参加を希望する人、及び、OJINから参加を強要された人。
男性参加者の女性同伴？熱烈歓迎！女性参加者の男性同伴？まあ‥
参加費用：特になし。じゃないな．．割り勘。
そして、女性の分と健さんの分は男性連の割り勘。
使用言語：日本語と中国語。日本語がメインかな？。英語もＯＫ。
但し、OJINには英語で話しかけないで下さい。
申し込み： az_ojin47@hotmail.com
までメールください。
お名前、参加人数、連絡方法（メール、携帯）をご記入の上。
締めきり：６月１２日(水)深夜
最終案内：６月１３日(木)午前中までに参加希望者にメールで連絡します。
遠くから参加される方で、それでは遅いという方は申込みのメール
に回答希望日を書き添えてください。
04
■ 南通オフ会、参加のお誘い
そして翌日は南通に場所を移して。。
日時は？：６月１５日(土)午後７時―１１時？
どこで？：とても美味しい中華料理店（後で参加希望者に連絡）─────┐
そして当ッたり前！の「海鮮山鮮喰楽部」←─────────┘
内 容：美味しいッ！飲めや〜！歌えや〜！ワイワイガヤガヤ。
参加資格：参加を希望する人、及び、OJINから参加を強要された人。
南通在住読者にはOJINからお誘いのメールが....辞退は不可(^O^)
男性参加者の女性同伴？熱烈歓迎！女性参加者の男性同伴？まあ‥
参加費用：３００元。但し女性の分と健さんの分は男性連の割り勘。
この下は：上海と同じ。
上海・南通共、OJINと藤田健さんは出席します。
覆面ライターさんが翔んでくる可能性も、、、、
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．．．．たら、こんなのが来ました、、‥‥
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・
な事は絶対に無い！
猫の手も借りたい。
覆面ライター。
どうして私の名は無いの？
小易
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覆面さんいらないッ！ 小易だけ来てッ！！ 熱烈！熱烈歓迎ッ！(^○^)
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04
■ 関西オフ会の幹事募集！
みやさんも「しようしよう！」と言いますし、NOBU49さんも「したいしたいッ
！」とOJINを責め苛みます。。(‥ちょっと、、アブナイ文章だなぁ‥)
で、関西の然るべき地点で関西オフ会を、、考えてみようと思います。
OJINは出席できません。。(たぶん‥)
けれど、オフ会大好きの健さんは駆けつけます。(‥と思います。)
そこで、実行部隊隊長＝幹事をお願いできる方を募集いたします。
我と思わん方・・メールにて連絡をお願いいたします。
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04
■ 関東オフ会の幹事募集！
関西でやるのに、なんで関東はないんじゃぁ〜〜、というお便りをいただいて
しまいました。 関東オフ会・・・・
OJINは出席できません。(たぶん‥)
けれど、オフ会大好きの健さんは駆けつけます。(‥と思います。)
そこで、実行部隊隊長＝幹事をお願いできる方を募集いたします。
我と思わん方・・メールにて連絡をお願いいたします。
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04
■ ココデ・メール、サービス停止に伴う配信先変更のお願い。
当誌がお世話になっております配信スタンドのひとつ、ココデ・メール。
諸般の事情によりメルマガの配信事業から撤退することになりました。
６月３０日で全機能を停止いたします。
現在、ココデ・メールにて当誌を購読していただいている読者の方々は、それ
までに、別の配信スタンドへ購読申込みをし直していただけますようにお願い
申し上げます。
ココデ・メールの購読登録自体は、６月３０日以降は自動的に消滅いたします
から、特に解除手続きなどをしなくても問題はありません。
―中国ひとりぼっち― ―――――――――――――――― by ブーザン
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ひょんな成り行きから四川省は成都市へ。
空港で白タクの誘いにのったのが不幸の始まり？・・
白タク兄弟のガイドで、渋々成都観光をはじめるブーザン、、
飯時になれば当然のように高級料亭へ連れて行かれて、白タク兄弟はガツガツ
ムシャムシャ。。ブーザンは、、以前も、、と思い出して‥‥
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―成都の７日間(４)― ―――――――――――――――― 1995/05/21
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−２４
四人が食べても食べきれない、と思うほどの量であった。
この日本人はこんなに料理を頼んで、どうやって食べるのだろう？
案の定、ウェイトレス達が私の周りに集まってきた。
私は気恥ずかしさも手伝い、中国語の勉強をしている素振りをしていた。
１５分ほど経っただろうか、私はお腹が一杯になり、もう食べられない。
だが、まだほとんどの料理は手付かずで残っており、一人で来た事を後悔しか
けていた。
意を決っしておもむろに立ち上がり、レジの方へ歩いて行った。
私の座っていたテーブルを振り返ってみると、まだ５・６人のウェイトレスが
突っ立ったままだった。
田舎の、新しく出来たホテルで、地元の人には値段が高過ぎ来れなかったこと
と、夜遅いことも手伝って、その時の客は私一人であった・・・・。
−２５
・・・・・・・・さて、
隣で食べている兄弟は、唐辛子で真っ赤に染まったなべ料理の為、汗びっしょ
りになっていた。
タクシーの兄弟と、食事の終った食堂の中でおおよその目的観光地を話し合っ
た。
話し合うといっても、地元育ちの彼らの方が土地の事に関してはよく知ってい
るだろうし、私は日本より持ちこんだ旅行ブックの地名を彼らに伝え、日程の
配分をしてもらうくらいしかなかった。
杜甫草堂・武侯祠・青羊宮・文殊院・動物園・王建墓・都江堰・二王廟・青城
山・宝光寺・etc。
彼らは、これを「たったの３日半で、廻れというのか？」と言うが、
「この地図を見る限りでは、行けない距離ではない」と断言しても、
「これは不可能だぜ」と、二人でまた四川語で話し出した。
−２６
３、４分ほどの時間が過ぎ、
「青城山は遠いので無理だが・・・、他の所は何とか努力してみましょう」
と話が決まった。
車に乗り出発したら、兄貴の方が「あと１００元で良いから、上乗せしてくれ
ないか？」と私に頼む。
「とにかく高い賃金を貰うには、それだけの仕事をしなければならない」
と、二人に話した。
「それじゃ費用の半分だけでも、今貰えないか？」と言うので、
「何に必要か？」と問いただす。
「車のガソリン代などと、また、我々のメシ代も‥‥」
私は、
「私と共に行動するのだから、ガソリン代も食事代もいらない筈だ！」
−２７
続けて彼らにこう言ってやった。
「しかし兄貴の食事代などは、元々考えていなかったから、自分で払ってもら
うしかない」と厳しく話す。
「それはないですよ・・・」
その後の言葉は詰まって出てこない。
そこで私は「例えばこう考えたらどうだろう？」と、喉まで出かかって、、
あわてて言葉をのみこんだ。 なぜのみこんだ？
元々弟だけという約束を、何を血迷ったか彼らは兄貴も付いて行くから賃金を
頂きたいと・・・
こんな理屈は、他の観光客には通用するかもしれないが私には通用しない。
−２８
彼らが、日本人と一緒だから良い食事に与れると、連れていかれる所は一人前
ゆうに２００元はしている。
私が先に半額を兄貴に渡したとして、私と一緒に行動しながら兄貴の食事代は
自分払いとなれば、彼らの取り分が大幅に減る計算になる。
それに気付いて言いそうになったので、慌てて口を閉ざした。。
案の定、兄貴からは「私の分の食事代は自分が支払っても良いから、先に半分
ほしい」という言葉がでたので、１日ずつ兄貴の給料の半分を支払う事に決め
た。
そしてこう言った。
「兄貴に給料の半分を支払ったのだからもう来なくてもよい。それは自分達で
考えてほしい」
「来なくても良いのか？」と、弟が私に質問する。
「来なくても良いよ、弟が一人いれば十分！」
「但し、来なかった場合は、当然の如く給料はない」と告げたところ、逃げ場
を失った様に考えこんでしまった。
ところが、‥‥
−２９
翌朝、兄弟は揃ってホテルに現れた。
「やっぱり来ましたよ！」
兄貴の、元気な声に振り向くと手に袋を下げていたが、それには触れず観光に
出発した。
行く先々で、フィルム４本は撮った。
乾電池が直ぐになくなるので、毎朝出発時に５０本の乾電池を用意させた。
「貴方は観光でなく、写真をパチパチ撮るだけじゃないですか？」と言うが、
事実その通りだった。
出来るだけ早く、出来るだけ多くの場所を撮影する。
他の観光客のようにのんびり散策し、いにしえの情緒を味わってなどいられな
い。
−３０
限られた時間で、どれだけの観光地を廻れるか。
それも人よりたくさんの写真を撮りながら、、、
だから彼らの言っている事も、半分は当たっていた。
時計を見ると２時になっていたので、食事をするからどこか美味しい所を見つ
けなさいというと、車で５分もかからないところで停めた。
「ここ高かそうじゃないか？だいじょうぶかい？」と聞くと、
「だいじょうぶです」という兄貴の声に、よくよく見ると・・・・
驚いた事に、兄貴は弁当を取り出し、「車で食べて、車で寝て待っている」
これには一本取られたと感じた。
弟も驚いていたが、「じゃ兄貴！また後で」と言い残し我々は中に入った。
■━━━━━━━━━━■「世界一高い山はエベレストじゃなかった！」
┃ ◆雑学王になろう！ ┃「酸素が無いのに何故太陽は燃えるの？」
■━━━━━━━━━━■「天ぷらの『ぷら』ってなに？」
(^^) Ojinです (^^)
しかしこの、雑学、、
よくネタを見つけてくる・・そして、よくその回答を見つけてくる、、もんだ
と感心いたします。。 皆さんそう思われませんか？
Ojinは毎回ホントウに感心しています。
【タオ相場研究会】
まだ、相場に無駄金を使いますか？
ズバリ！株で「儲けるコツ」を教えます！
(^^) Ojinです (^^)
(^^) Ojinです (^^)
競馬の馬主で共同馬主、、ってご存知ですよネ。
このメルマガは、パチンコの共同＊主をやってます！！
(＊のところ、、何主って言えばいいのかなぁ？？)
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パチンコは、何も考えずに打つと必ず負けます
ヾ(〃^∇^)ノ
パチプロがあなたに勝つコツをお教えします
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攻略法、オカルト情報もあり
ヾ(〃^∇^)ノ
ヾ(〃^∇^)ノ
現在のパチンコはクギの読める人が勝つとは限りません ヾ(〃^∇^)ノ
良く回る台の１０００回ハマリはあたりまえ、回らない台が ヾ(〃^∇^)ノ
爆発する事もしばしば見かけます
ヾ(〃^∇^)ノ
台の状態の変化が大きく収益に違ってきます
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そんなオカルト的な情報も追究して行くメルマガを発行中 ヾ(〃^∇^)ノ
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みんなはワールドカップに夢中らしくて、メールも殆ど無く静かなもんです。
お友達やお知合いの人達に転送紹介、ドンドンバリバリ、オ・ネ・ガ・イッ！
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