南通の其他各種の中華料理店
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中華といってもいろいろゴザンス

広東※鶏館（鶏肉土鍋煮料理）評価：★★★
　　　　　（※＝＝土鍋）

(広東鶏館外観)　　　　　
味はピカイチ！　いいッ！
‥んだけど‥ちょっと‥
キレイじゃ〜な〜いいッ！

‥‥のが玉にキズ‥‥
というお店です....。

素焼きの、底の深い、壺のような
土鍋に、最初は、味付け調理され
たブツ切りの鶏肉と野菜などを入
れたものをもってきて卓上の火に
かけます。
それをつつきながら、ビールなどを飲んで、、具が少なくなってきたところで
汁をドッと加えてもらいます。

それがグツグツいいだした頃、別に頼んだ火鍋の材料と同じようなお好み素材
を放り込んで煮ながらいただきます。
〜〜〜鶏肉のダシがよく出ていて、いや〜〜ウマイ！

いやーーウマイ！....んですけどこの店、、、

出来立ての頃はキレイだったんですが、だんだん薄汚れてきて、今じゃ衛生は
大丈夫かいなぁ〜〜とちょっと心細くなるような感じになってしまいました。
・
うーーむむ、、味をとるか、、衛生をとるか、、

予　算　４０〜５０元〜／一人当り

営業時間　【昼】１１：３０〜１４：００　【夜】１７：３０〜

所在地　今は青年西路 青年東路と姚港路の交差点から引越ししました。

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