|
南通の日本料理店 |
外国人が一所懸命作る日本料理..
少々マズくても文句言わないのッ！
|
2002/06/04日、以下のようなファックスによる！？ご案内状を頂きました。
(原文のそのまんま..)
┌--------------------
富士日本料理
拝啓
毎度お引き立てにあずかり、有難く厚く御礼申し上げます。
富士日本料理レストランは日本風料理を経営致しております。原料は全
部日本国からＡＩＲ便で調達しております。富士日本料理屋は畳が５室ありま
す、１０人室が一つ有り、６人室が４つあります。２０人ぐらいの大きさのホ
ールがあります。南通市内で一番安い料金で、一流の美味しさと最高の雰囲が
味わえます。
富士日本料理屋の得意料理は刺身、寿司、鍋物、焼き物、天婦羅、ラー
メンとうどんです。日本のお客様から良い評判を得ています。
今、富士日本料理の新しいニュースをレポート致します。
１、食べホーダイが、(お酒とビールなど飲み物込みで)一人前１０８元
です。
２、お昼は多種多様な定食を用意しております、一人前３５元です。
例えば、Ａ種類：刺身定食、鰻丼定食、カツ丼定食、牛丼定食、天
丼定食、ちらし寿司定食、鉄火丼定食、鰻魚定食、天婦羅定食、和風ステーキ
定食、親子丼定食、和風焼き肉定食；
Ｂ種類：焼き魚定食、＜鮭、秋刀魚、鯖、銀ダラ、＞豚肉生姜焼定
食、コロッケ定食、トンカツ定食、鳥唐揚げ定食、鳥もも山椒焼き定食、野菜
炒め定食、キスフライ定食、和風ハンバーグ定食、カレーライス定食、カツカ
レー定食など；
Ｃ種類：醤油ラーメン定食、味噌ラーメン定食、ねぎ味噌ラーメン
定食、豚骨ラーメン定食など用意しております。
ラーメン定食が全部２５元です。
３、出張ケータリングサービスも承ります。多種多様な弁当が一人前
２６元です。特別な自由即席味噌汁付きます。
例えば、Ａ種類：刺身弁当、鰻丼弁当、カツ丼弁当、牛丼弁当、天
丼弁当、ちらし寿司弁当、鉄火丼弁当、鰻魚弁当、天婦羅弁当、和風ステーキ
弁当、親子丼弁当、和風焼き肉弁当；
Ｂ種類：焼き魚弁当、＜鮭、秋刀魚、鯖、銀ダラ、＞豚肉生姜焼弁
当、コロッケ弁当、トンカツ弁当、鳥唐揚げ弁当、鳥もも山椒焼き弁当、野菜
炒め弁当、キスフライ弁当、和風ハンバーグ弁当、カレーライス弁当、カツカ
レー弁当など；どうぞ、ご自由に、ご遠慮なく注文して下さい。
４、毎日の夜お日替定食もあります。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
富士日本料理
地址：文峰飯店向（出口ち）
予約電話：０５１３−５２２４８５９
AM;9:00-14:00 PM;5:00-10:00
└--------------------
２００２年７月１日(月曜日)のお昼、
久し振りに外食することにいたしました。
どこがいいかなぁ？
一番最後に開店した日本料理店、富士。
この間藤田健さんが来た時に、日本料理がどのくらいの水準なのか、試食して
みたいというので行ってみた時に、以外にまあまあの味だったので、もう一度
確かめてみようと思いました。
ランチ定食３５元≒５００円。
親子丼定食を頼みました。
健さんと行ったときは、トレー自体が区分けされた食器になっていて、御飯の
位置がすごく食べづらい場所になっていたので、逆にしたり縦にしたり横にし
たりと苦労したものでした。
あれじゃ誰が食べても食べづらい。 きっと誰かが文句を言ったのでしょう。
今回は、お盆の上に食器を並べるように改良されていました。
うん、過ちを改むる、迅速なるは佳きことなるかな。。
したがって？親子丼とはいいながら、丼ではなくお重になっていました。
親子重？まあ．．
さっそく、いただきままー〜すッ！
(グルメ調の描写は割愛して)パクパクパク。。
ヤッパリなかなか美味い！
この店が開店したとき、実はOjinはかなり偏見を抱いていました。
「店の内外装がじつに雑、というかヘンテコリン」でしたので、こんな感覚で
作る料理なんて美味い訳がない！・・・でした。
今でも、内外装は？？？なヘンテコリンのままですが、
味は合格！
(小姐はジャガイモみたいなのばっかりだけど)
‥これから贔屓にしようかしら‥
目玉焼き丼？！
いつも親子丼じゃ飽きるし、親子丼が上手く作れるんだから
玉子丼も問題ないだろう．．．頼んでみるかな。。
玉子丼で定食にしてネ。
と注文しましたが、出てきたのは丼とみそ汁、
まあ、この小姐は日本語が殆ど分からないんだし、
中国語で注文しなかった、こりゃ OJIN が悪かった、、
ではさて、
いた・だ〜‥‥ き〜ー ‥
‥‥ま？ ‥す？？
あれ？
？？オレは、、
目玉・焼・き・・丼を、頼んだんだっけ？
タレもなんにもない、真っ白御飯の上に乗っかってるこれって．．．
どっからどう見たって一つ目の目玉焼き？．．だよ．．．
・・・・・・・・。‥‥まあ、ここは中国なんだし‥‥
しかしナント！！
２００２年１０月１４日、
晩御飯をいただきましょうとて行ってみましたら....
「転譲」という張り紙一枚が風にヒ〜ラヒラ〜
・・閉店してしまいました――――。
┌―――――――――――――――――――――――――――――――――┘
└→ 新情報やご意見をお待ちしております。
|