南通の日本料理店

外国人が一所懸命作る日本料理..
少々マズくても文句言わないのッ！

居酒屋「五木」　評価：★★★★
2005/05/29記 
┏━━━━━━━━━━「加筆更新：2005/05/29」

何年も日本料理店から足が遠のいていましたが、カモシカ娘のひとりが「刺身
が食べたい！」とか、中国娘にしては珍しいことを言うもんでさて、どこがい
いもんかいな〜〜、と思案瞬刻・・・
そうだ！
「居酒屋五木」が内外装をリニューアルしたんだ！取材がてら行ってみよう！
で、
本当にお久しぶりに「五木」さんにやってまいりました――――。

久しぶりなせいなのか、日本料理店が増えて競争が厳しくなったので研鑚努力
したせいなのか、以前に比べると美味しくなったような感じで、ふたりでパク
パクいただいておりましたら、背の小さな老板が調理場から出てきて「いかが
でございますか？」

「いや〜、以前より美味しくなりましたよ。これじゃ宣伝しなくちゃいけませ
んから、差し支えなかったら数日間メニューを貸してくれませんか」

「いや〜、それはありがたいですね。是非お願いいたします！」

ーーーということで借りてきたメニューから写し取った今の供餐品目は如下。

┌--------------------
│菜単＝メニュー) ▼　　　簡単換算：１元≒１５円　　　　取材：2005/05/下旬


Ａコース：食べ放題！――――――　９８元
(焼肉：上カルビ・ロース・タン・バラ・トリモモ)

Ｂコース：食べ放題、飲み放題！―１４８元

特上カルビ(別料金)―――――――　７５元
上タン(別料金)―――――――――　４０元

★新メニュー(新品菜肴)
[火＋考]の字は炙る(あぶる)で代用します。

馬刺し(馬肉)――――――――――　３０元
さつま揚げ(炙魚餅)―――――――　２０元
カニチーズコロッケ(蟹肉[女＋乃]酪土豆餅)
――――――――――――――――　１８元
明太子豆腐(明太子豆腐)―――――　３５元
納豆豆腐(納豆豆腐)―――――――　２５元
マグロ納豆(金槍魚納豆)―――――　３０元
いかねぎぬた([魚＋尤]魚[上=湯＋下=火]葱)
――――――――――――――――　２５元
アスパラバター炒め(白脱油炒芦笋)　２０元
マグロ丼(金槍魚蓋交飯)―――――　４５元
麻婆豆腐丼(麻婆豆腐蓋交飯)―――　２８元
軟骨の唐揚(炸鶏軟骨)――――――　１５元
軟骨の串焼(炙鶏軟骨)――――――　１０元
アスパラバラ巻(炙肉片包芦笋)―――１８元
ゴボウ天(炙牛蒡)――――――――　２５元
とびこサラダ(菲魚[米＋子]色拉)―　１８元
[米＋子]は植物の種という意味なんですが？
ーー魚のタマゴなら"魚子"のはずだけど..。

★焼[火＋考]＝炙る(あぶる)

特上カルビ(特上等牛小排)――――　７８元
上ロース(上等牛里脊)――――――　５８元
上カルビ(上等牛小排)――――――　５８元
上タン(上等牛舌)――――――――　４０元


　★お飲み物(酒水飲料)

　朝日スーパードライビール――――　１５元
　麒麟一番搾ビール――――――――　１５元
　札幌ビール―――――――――――　１５元
　青島ビール―――――――――――　１０元

　雲海(そば焼酎)９００ＭＬ――――２６０元
　いいちこ(むぎ焼酎)７２０ＭＬ――２００元
　お湯割り――――――――――――　２０元
　烏龍ハイ――――――――――――　３０元
　酎ハイ―――――――――――――　３０元
　梅サワー――――――――――――　３０元
　レモンサワー――――――――――　３０元

　菊正宗１．８Ｌ―――――――――３２０元
　月桂冠１．８Ｌ―――――――――３００元
　松竹梅１．８Ｌ―――――――――２８０元
　二合――――――――――――――　４０元
　一合――――――――――――――　２５元

　梅酒(一杯)―――――――――――　３０元
　冷酒(月桂冠)３００ＭＬ―――――　４０元
　冷酒(白鶴)３００ＭＬ――――――　４０元
　紹興酒―――――――――――――　４０元
　ワイン(通化)――――――――――　８０元

　烏龍茶―――――――――――――　　８元
　コーラ―――――――――――――　　８元
　スプライト―――――――――――　　８元
　ジュース――――――――――――　　８元
　梅干――――――――――――――　　５元
　ソーダ―――――――――――――　１０元



★ヘルシーヘルシー(開胃冷菜)

冷しトマト(冷[草冠＋番]茄)―――　１０元
ワカメ酢(酸海帯)――――――――　１５元
タコ酢(酸章魚)―――――――――　２０元
もずく酢(酸発菜)――――――――　２０元
野菜サラダ(蔬菜色拉)――――――　１８元
大根サラダ(夢ト色拉)――――――　１５元
ポテトサラダ(土豆色拉)―――――　１５元
トマトサラダ([草冠＋番]茄色拉)―　１０元
特製サラダ(特製色拉)――――――　２５元
梅きゅう(梅肉拌黄爪)――――――　２０元
もろきゅう(味噌拌黄爪)―――――　２０元
オニオンスライス(洋葱色拉)―――　１０元


　★自慢の味を召し上がれ：串焼(串炙系列)
　[火＋考]の字は炙る(あぶる)で代用します。

　やきとり・２串(炙鶏肉串)――――　１０元
　すなぎも・２串(炙鶏胃串)――――　１０元
　ねぎま・２串(炙肉葱串)―――――　１０元
　はつ・２串(炙鶏心)―――――――　１０元
　つくね・２串(炙鶏肉丸)―――――　１５元
　かわ・２串(炙鶏皮)―――――――　１０元
　手羽先・２串(炙鶏中翅)―――――　１８元
　焼鳥セット・５串(炙鶏肉系列)――　２５元
　椎茸の串焼(炙香��)―――――――　１０元
　肉ピーマンの串焼(炙青椒塞肉)――　２０元
　ピーマンの串焼(炙青椒)―――――　１０元
　ニンニクの串焼(炙大蒜頭)――――　１０元
　肉ジャガ(土豆牛肉)―――――――　２０元



★揚げたて、ジュッ！(油炸系列)

コロッケ(炸土豆餅)―――――――　２０元
メンチカツ(炸肉餅)―――――――　２５元
とりの唐揚(炸鶏肉塊)――――――　２０元
イカゲソ揚げ(炸[魚＋尤]魚爪)――　２５元
トンカツ(炸猪排)――――――――　２０元
竹輪いそべ揚げ(炸竹輪巻)――――　２０元
エビフライ(炸蝦)――――――――　２５元
白身フライ(炸魚排)―――――――　３０元
イカリング(炸[魚＋尤]魚圏)―――　２０元
ポテトフライ(炸薯条)――――――　１０元
天ぷら盛合せ(天婦羅[手偏＋并]盆)　３５元
野菜天ぷら(蔬菜天婦羅)―――――　２５元
エビ天ぷら(大蝦天婦羅)―――――　３０元
タコ天ぷら(章魚天婦羅)―――――　２５元
納豆いそべ揚げ(炸紫菜包納豆)――　２０元
ナスの田楽(醤汁茄子)――――――　１５元
カツとじ(煮猪排)――――――――　２０元


　★なんとなくチャイニーズ(炒菜系列)

　野菜炒め(炒蔬菜)――――――――　１８元
　モヤシ炒め(炒緑豆芽)――――――　　８元
　ニラレバ(韭菜炒猪肝)――――――　１５元
　ニラ玉子(韭菜炒鶏蛋)――――――　１０元
　回鍋肉(回鍋肉)―――――――――　１８元
　豚キムチ(猪肉炒泡菜)――――――　２５元
　マーボ茄子(麻婆茄子)――――――　１８元
　野菜卵とじ(蔬菜鶏蛋[上=保＋下=火])１５元
　焼餃子(煎餃子)―――――――――　１８元
　ベーコン目玉焼き(培根煎蛋)―――　１８元
　とりももの照り焼(紅焼鶏腿)―――　２０元



★お気軽にお気軽に(炙魚・小菜系列)

塩辛([月＋奄][魚＋尤]魚)――――　２０元
シラスおろし(小銀魚干加夢ト泥)―　２０元
明太子おろし(紅魚[米＋子]加夢ト泥)２０元
キムチ(韓国泡菜)――――――――　１５元
おしんこ(醤菜[手偏＋并]盆)―――　１５元
ポテトバター(炙土豆夾黄油)―――　１８元
鯖の塩焼(塩炙青魚)―――――――　２５元
さんまの塩焼(塩炙秋刀魚)――――　２５元
さわらの塩焼(塩炙馬鮫魚)――――　２０元
鮭の塩焼(塩炙三文魚)――――――　２５元
ゲソ焼き(炙[魚＋尤]魚須)――――　２５元
イカ丸焼き(紅焼[魚＋尤]魚)―――　３０元
ししゃも(炙多春魚)―――――――　２０元
焼きナス(炙茄子)――――――――　１５元
ねぎぬた([上=保＋下=火]葱)―――　１５元
納豆(納豆)―――――――――――　１５元
ウナギの蒲焼(炙鰻魚)――――――　３０元
イカ納豆(生[魚＋尤]魚加納豆)――　４０元
出し巻(香甜鶏蛋巻)―――――――　２０元


　★豆腐はいまや世界的！

　冷奴(冷豆腐)――――――――――　　８元
　揚げだし豆腐(炸豆腐)――――――　１５元
　厚揚げ(炸豆腐)―――――――――　１０元
　豆腐の田舎煮(家郷豆腐)―――――　１５元
　マーボ豆腐(麻婆豆腐)――――――　１５元

　★海の幸アレコレ

　サーモン刺身(三文魚刺身)――――　３０元
　マグロ刺身(金槍魚刺身)―――――　３５元
　イカ刺身([魚＋尤]魚刺身)――――　４０元
　タコ刺身(章魚刺身)―――――――　３０元
　白身刺身(白身魚刺身)――――――　３０元
　しめさば(醋浸青魚刺身)―――――　３０元
　北極貝(北極貝刺身)―――――――　２５元
　刺身盛合せ(生魚片[手偏＋并]盆)―１２０元
　いくら(三文魚[米＋子])―――――　２５元



★鍋物(火鍋)

寄せ鍋(海鮮火鍋)――――――――　６０元
石狩鍋(海鮮火鍋)――――――――　６０元
キムチ鍋(韓国泡菜火鍋：辣)―――　６０元
スキヤキ(牛肉火鍋：甜)―――――　７０元
しゃぶしゃぶ([シ＋刷]牛肉火鍋：酸)７０元
タイ風しゃぶしゃぶ（泰式[シ＋刷]牛肉火鍋
：辣）―――――――――――――　７０元
鶏肉水たき(鶏肉火鍋：酸)――――　６０元
タラちり(銀雪魚火鍋)――――――　６０元
カキ鍋(牡蠣火鍋)――――――――　６０元
白菜と豚バラ肉(白菜肉片水煮鍋)―　５０元
スッポン鍋(甲魚火鍋)――――――　５０元
カニ鍋(海蟹火鍋)――――――――　５０元
あんこう鍋(安鱇魚火鍋)―――――　７０元

★お好み焼き(日式煎餅)

海の幸(海鮮煎餅)――――――――　２５元
ミックス(什錦煎餅)―――――――　２５元
豚玉(猪肉鶏蛋煎餅)―――――――　２０元
大阪風(大阪風味煎餅)――――――　２０元
広島風(広島風味煎餅)――――――　２０元
東京風(東京風味煎餅)――――――　２０元
ＵＦＯ(異国風味煎餅)――――――　２５元
ニラキムチ(韭菜泡菜煎餅)――――　２０元


　★にぎり寿司

　マグロにぎり(金槍魚寿司)――――　１２元
　イカにぎり([魚＋尤]魚寿司)―――　１２元
　タコにぎり(章魚寿司)――――――　１２元
　サーモンにぎり(三文魚寿司)―――　１２元
　シメサバにぎり(青磚魚寿司)―――　１２元
　北極貝にぎり(北極貝寿司)――――　１２元
　ウナギにぎり(鰻魚寿司)―――――　１２元
　とびこにぎり(菲魚寿司)―――――　１２元
　白身にぎり(白身魚寿司)―――――　１２元
　甘海老にぎり(北極甜蝦寿司)―――　１２元
　海老にぎり(蝦寿司)―――――――　１２元
　玉子にぎり(鶏蛋寿司)――――――　１２元
　いくらにぎり(三文魚[米＋子]寿司)　１２元

　★手巻き寿司

　マグロ手巻(金槍魚手巻)―――――　１０元
　サーモン手巻(三文魚手巻)――――　１０元
　ウナギ手巻(鰻魚手巻)――――――　１０元
　キュウリ手巻(黄爪手巻)―――――　１０元
　たくあん手巻(醤菜手巻)―――――　１０元
　サラダ手巻(色拉手巻)――――――　１０元
　エビ手巻(蝦手巻)――――――――　１０元
　納豆手巻(納豆手巻)―――――――　１０元
　カリフォルニア手巻(加州手巻)――　１０元

　★細巻

　キュウリ巻(黄爪巻)―――――――　２０元
　たくあん巻(醤菜巻)―――――――　２０元
　鉄火巻(金槍魚巻)――――――――　２５元
　サーモン巻(三文魚巻)――――――　２５元
　ウナギ巻(鰻魚巻)――――――――　２５元
　納豆巻(納豆巻)―――――――――　２５元
　梅巻(梅肉巻)――――――――――　２５元

　★太巻(粗巻)

　太巻(粗巻)―――――――――――　４０元
　カリフォルニア巻(加州巻)――――　４０元
　にぎり寿司盛合せ(寿司[手偏＋并]盆)５０元


★お腹がすいたら(主食)

おにぎり：鮭・梅・おかか(飯団)―　２０元
焼おにぎり：２個(炙飯団)――――　２０元
お茶漬け：鮭・梅・海苔(泡飯)――　１８元
雑炊：卵・野菜・鶏肉(鶏肉蛋粥)―　２０元
ヤキソバ／うどん(炒喬麦面／烏冬面)２５元
ざるそば／うどん(冷喬麦面／烏冬面)２５元
天ぷらそば／うどん(天婦羅喬麦／烏冬面)
――――――――――――――――　２５元
なめこそば／うどん(滑子磨喬麦／烏冬面)
――――――――――――――――　２５元
ワカメそば／うどん(海帯喬麦／烏冬面)
――――――――――――――――　２５元
牛肉うどん(牛肉烏冬面)―――――　４０元
鍋焼きうどん(炒鍋烏冬面)――――　５０元
かけそば／うどん(京葱喬麦／烏冬面)２０元

味噌ラーメン(日本味噌拉面)―――　３０元
醤油ラーメン(日本醤油拉面)―――　３０元
中華ラーメン(蔬菜蓋交拉面)―――　３０元
キムチラーメン(泡菜蓋交拉面)――　３０元
タンタンメン(坦々面)――――――　３０元
ラーメンセット(拉面与煎餃)―――　４０元
半チャーラーメン(拉面与炒飯)――　４０元

チャーハン(炒飯)――――――――　２５元
キムチチャーハン(泡菜炒飯：辣)―　２５元
オムライス(蛋皮包飯)――――――　３０元
カツ丼(猪排蓋交飯)―――――――　３０元
親子丼(鶏肉蓋交飯)―――――――　３０元
天丼(天婦羅蓋交飯)―――――――　３５元
牛丼(牛肉蓋交飯)――――――――　３５元
うな重(鰻魚蓋交飯)―――――――　４０元


　★ビジネス定食(商務套餐)

　トンカツ定食(炸猪排套餐)――――　３０元
　焼魚定食(炙魚套餐)―――――――　３５元
　コロッケ定食(炸土豆餅套餐)―――　３０元
　鶏の唐揚定食(炸鶏塊套餐)――――　３０元
　中華定食(炒蔬菜套餐)――――――　２５元
　メンチカツ定食(炸肉餅套餐)―――　３０元
　五木特製定食(五木特製套餐)―――　５０元

　コンビネーション定食(味噌汁付)―　５０元
　ａ＞一品料理１品
　ｂ＞主食２品をお選び下さい。
　　コロッケ・メンチカツ・唐揚・トンカツ・
　　さんま・ウナギ蒲焼・竹輪・サバ・さつま
　　さわら・もやし・ニラレバ・ニラ玉子・豚
　　キムチ・野菜炒め・豚生姜焼。
　ｃ＞ご飯１品をお選び下さい。
　　ライス
　　おにぎり(鮭・梅・おかか・明太子)

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┏━━━━━━━━━━「１９９７年頃の食べ歩き記事」

上海で何店舗かの日本料理店を展開しているグループの南通フランチャイズ店
です。居酒屋食堂という感じで、料理の品数はなんでもかんでもとても多い。

けれど日本でも同じですが“何でもある店に美味い店なし”で、味はまあ日本
風味、といった程度。それでも、こうした日本風味の店が数少ないのと、服務
員が全員日本語を話しますから、日本人客にはけっこう受けています。

値段が高いのと、味に馴染がない(というかあまり美味しく感じない？)のとで
地元の人(中国人)が入る事はあまり多くありません。

営業時間

昼 (土曜・日曜のみ)
１１：３０〜１４：００
夜１７：３０〜

予　算

１００元〜／一人当り

電　話　０５１３−

８３５７−５７２２

所在地　南通市青年東路２１号

南通大飯店と文峰飯店の間の、いわゆる“日本人向け店舗街”のド真中。

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└→　新情報やご意見をお待ちしております。