日曜日にカメラを持って靴工場にネタあさりに行ってきました。当然みんな働
いていて、日曜休めるようになって得意そうに遊びに行ったわたくしは、とっ
てもバツが悪い気持ちになってしまいました――――。

が、後ろめたくなってる私と正反対に、彼らはまったく屈託なく溢れるような
笑顔で大歓迎してくれました。ーーーああ、彼らにはやっぱり勝てません。働
きづめでもなんと幸せそうな、楽しそうな笑顔笑顔笑顔。

で、撮ってきましたワーカーさん食堂、夕ご飯風景。

まあ、インターネットの中国関連のページ数を見ても、日本の中国開発区に対
する関心の高さが窺え、多分テレビなんかでこういう工場の風景はかなり放送
されていると予想します。が、まあ見てやってください。ーーーシンセン東莞
開発区の平均的工場食堂風景ですから。

食堂は、ワーカーさん食堂と、準幹部食堂、幹部とお客様用食堂に分かれてい
ます。幹部とお客様用食堂は小部屋になっていて、エアコンがあります。冷蔵
庫もついてます。私はここで毎日、アホ犬にエサをやりながら食事をしていた
わけですね。

準幹部食堂とワーカーさん食堂
は、コンクリ地面のホール式。
ワーカーさん食堂、その２
ワーカーさん食堂、その３

ワーカーさんは、長いテーブル
で長いベンチに５、６人ずつが
座って食べます。
準幹部は丸いテーブルで一人用
の椅子にかけ、４、５人ずつで
食べるわけです。

おかずやごはんは、ワーカーさんはでっかいバケツに並んで盛り付けます。
スープなんかもバケツです。日本人が見たらちょっと食べ物には見えない..か
な？
準幹部食堂は大きなステンレス
ボールにおかずが入っていて、
そこから自分で好きなだけ盛り
付けられます。
ワーカーさんのほうは自分で盛
り付けられるのはご飯とスープ
だけかな？
おかずは食堂のスタッフが盛っ
てくれるらしいですね。
でも大盛りとか頼めば加減をし
てくれるのでは？

なんかボールから自分で盛ってるコーナーと、鉄格子の窓口に並んで中で盛っ
てもらって受取るコーナーと、２箇所おかず行列がありました。この２種類の
違いについては聞き漏らしました。次回聞いときます。多分、高級ワーカーさ
んと普通ワーカーさんの違いだと思います。

準幹部食堂は、ステンレスのトレー(ちょっと刑務所っぽいやつ)が備え付けて
あって、それで盛り付けて食べます。だからおかずは混ざり合いませんね。箸
やスプーンも備え付けです。

ワーカーさんは自分でめいめいに中国名物！！のホーロー引きの容器とスプー
ンを持参していて、その容器に盛り付けます。容器を一個しか持ってない子は
当然「ねこまんま」になってしまいますし、おかずもグチャグチャに混ざって
しまいます。ご飯用おかず用に容器を複数持ってくる子もいます。

食器は食堂の棚（下駄箱のフタ
のないものみたいな）に入れて
いる子もいますが、職場の物陰
や机の引き出しに入れていて、
食事の時に持って来る子のほう
が多いでしょう。

準幹部兄弟食事中。(^^)

オマケ！童貞とガールフレンド


準幹部食堂の場合、食後の食器は、食堂のスタッフが後でまとめて洗います。
ワーカーさんは、食事の後みんなで食堂の脇の手洗い場で自分の容器やスプー
ンをすすぎ洗いします。

ワーカーさんは、一般にスプーン一本で食べますね。箸は持ち歩きが不便だか
らでしょうか。----なにしろ、ジーパンのお尻ポケットにいつもスプーンを入
れてる子なんかもいますから。----

当然、準幹部食堂のほうがおかずの種類が多いハズですが、準幹部なのに友達
や親戚といっしょに食べたいから、かわざわざワーカーさん食堂でいつも食べ
てる子もけっこういたりするので、おかずの品質や味なんかはおそらく差が無
いんだと思います。

ちなみに、幹部お客様食堂では、食後のデザートのフルーツが毎日つきます。
幹部食堂のおかずは準幹部食堂と格段に違います。つまり豪華でご馳走です。
でもねえ、この工場の場合、幹部であればあるほど仕事がきつかったから、こ
れぐらいベネフィットがないとねえ、やっぱり。

ワーカーさん食堂のご飯は、残念ながら試したことがないです。そんなことし
てる暇なかったですからねえ…。準幹部食堂のは何回も食べました。おいしい
です。湖南人工場なので、当然全般に辛いですよ。

ここで働いてた時は工場の風景撮影してるヒマも心の余裕もなかったので、全
然写真がありません。これから時々行って、ゲリラ撮影してみなさまにお届け
いたします。

どうです、ワーカーさん達のご飯風景、すっごい楽しそうでしょう？なんかう
らやましいなあーーー。あ、忘れちゃいけない！

わたくしが以前、３年間お世話
になった、幹部お客様用食堂の
コック「青さん」（チンさんと
読みます）を紹介！！―――→

どうです？爽やかな色男でしょ？

彼の作る「梅菜扣肉」最高なん
ですよ〜♪♪



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＝　この話おわり　＝
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└→ 感想や激励、ご意見などをお待ちしています。